结论：未经同意擅自签约家庭医生，这一行为是否违法违规，需结合具体情况来判断，但在多数情况下，这种行为可能涉及侵犯个人自主选择权或违反相关服务合同的规定，从而构成违法或违规。以下从不同角度进行详细分析：
一、从个人自主选择权的角度
法律背景：
- 根据我国相关法律法规，个人有权自主选择医疗服务提供者，包括家庭医生。这是个人健康权的重要组成部分，受到法律的保护。
行为分析：
- 如果未经个人同意，擅自为其签约家庭医生，这实际上剥夺了个人自主选择医疗服务的权利。
- 这种行为可能构成对个人自主选择权的侵犯，从而违反相关法律法规。
法律后果：
- 如果因此造成个人损失或不良后果，擅自签约者可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。
二、从服务合同的角度
法律背景：
- 家庭医生服务通常涉及服务合同的签订，合同双方应遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。
行为分析：
- 擅自签约家庭医生，可能违反了服务合同中的自愿原则，即合同应基于双方自愿达成，而非一方擅自决定。
- 如果服务合同中有明确规定，未经个人同意不得擅自签约，那么这种行为显然违反了合同规定。
法律后果：
- 擅自签约者可能需要承担违约责任，包括支付违约金、赔偿损失等。
- 如果因此导致服务合同无效或被撤销，擅自签约者还可能需要承担因此产生的其他法律责任。
三、特殊情况下的考量
未成年人或无民事行为能力人：
- 对于未成年人或无民事行为能力人，其监护人或法定代理人有权代为选择医疗服务提供者。
- 但即便如此，也应尊重被监护人的意愿和利益，不得擅自决定。
紧急情况下的例外：
- 在某些紧急情况下，如个人生命健康受到严重威胁且无法及时表达意愿时，可能允许他人代为选择医疗服务提供者。
- 但这种情况应受到严格限制，并需事后及时补办相关手续和获得个人或其家属的同意。
建议：
- 在签约家庭医生前，应确保获得个人的明确同意，并尊重其自主选择权。
- 如果因特殊情况需要代为签约，应事先获得个人或其法定代理人的授权，并事后及时补办相关手续。
- 如果遇到擅自签约家庭医生的情况，个人应及时与签约方沟通，要求解除合同或寻求法律救济。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。