关于签约家庭医生时本人不签医生能否代签的问题，这主要取决于具体的签约流程和规定。一般来说，签约家庭医生需要本人到场并亲自签署相关协议，医生通常不能代签。

家庭医生签约服务是一项基于居民自愿原则的服务制度，它要求符合条件的家庭医生与签约居民建立起一种长期、稳定的服务关系。这种关系的建立，需要双方充分了解服务内容、方式、期限以及各自的责任、权利和义务。因此，签约过程通常需要本人亲自参与，以确保对服务协议的充分理解和认同。

在签约时，居民通常需要携带相关证件（如户口本、身份证、社保卡等）到指定的基层医疗机构（如卫生院、社区卫生服务中心等）进行办理。医生或相关工作人员会向居民详细介绍家庭医生签约服务的具体内容、优惠政策和注意事项等，并指导居民填写签约协议。在这个过程中，医生或工作人员会核实居民的身份信息，并确保签约是居民本人自愿的行为。

如果居民因特殊原因无法亲自到场签约，可以考虑通过其他方式（如线上签约、委托他人代办等）进行办理，但具体是否可行以及办理流程可能因地区和机构而异。不过，即使采用其他方式签约，也需要确保居民本人对服务协议的充分理解和认同，并可能需要提供相关的授权或证明文件。

总结来说，为了确保家庭医生签约服务的有效性和合法性，以及保护居民的合法权益，建议居民本人亲自到场签约，并仔细阅读和理解服务协议的内容。如果确实无法亲自到场，可以咨询当地基层医疗机构或相关部门，了解是否可以通过其他方式办理签约手续。