将商品房租给别人办公司，房东在一般情况下不直接承担公司运营的法律责任，但可能因租赁合同条款、房屋用途变更、房屋安全等问题承担相应责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、租赁合同条款
合同约定：租赁合同是房东与承租人之间设立、变更、终止租赁关系的协议。合同中应明确约定房屋用途、租金支付方式、维修责任、违约责任等条款。如果合同中明确规定了房屋仅用于居住，而承租人却用于办公，房东有权依据合同要求承租人承担违约责任，甚至解除合同。
违约责任：若承租人违反合同约定，如擅自改变房屋用途、拖欠租金等，房东有权要求承租人承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
二、房屋用途变更
规划用途：商品房的规划用途通常会在房产证上明确标注，如住宅、商业等。如果房东将住宅性质的房屋出租给承租人用于办公，可能涉及违反规划用途的问题。虽然这主要影响的是承租人，但房东也可能因协助或默许此行为而承担一定的法律责任，尤其是在因此引发纠纷或受到行政处罚时。
相邻权影响：如果承租人的办公活动对周边邻居的正常生活造成影响，如噪音、污染等，邻居可能会向房东或承租人提出投诉或索赔。在这种情况下，房东可能需要协助承租人解决问题，或根据租赁合同中的相关条款承担一定的责任。
三、房屋安全与维修
安全责任：房东有义务确保出租的房屋符合安全标准，如结构安全、消防安全等。如果因房屋本身的安全问题导致承租人或第三方受损，房东可能需要承担相应的赔偿责任。
维修责任：租赁合同中通常会明确约定房屋的维修责任。如果合同中规定房东负责维修，那么房东在接到承租人的维修通知后，应及时进行维修。否则，因维修不及时导致的损失，房东可能需要承担赔偿责任。
四、特殊情况下的责任
非法活动：如果承租人利用出租的房屋从事非法活动，如诈骗、制假售假等，房东在知情或应当知情的情况下未采取措施制止或报告的，可能需要承担相应的法律责任。
行政处罚：如果因出租房屋的行为违反了相关法律法规，如未办理出租登记手续、违反消防安全规定等，房东可能会受到行政处罚。
建议
完善租赁合同：在签订租赁合同时，应明确约定房屋用途、租金支付方式、维修责任、违约责任等条款，以减少纠纷的发生。
了解承租人情况：在出租前，应了解承租人的基本情况、经营项目等，确保承租人合法合规使用房屋。
定期检查房屋：定期对出租的房屋进行检查，确保房屋的安全和完好，及时发现并解决问题。
及时沟通协商：在租赁过程中，与承租人保持沟通，及时了解承租人的需求和问题，共同协商解决。
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