面对出事故责任书未下达而伤者家属打电话威胁的情况，您首先要保持冷静，明确这种威胁行为是不合法的，并且您有权采取相应措施来保护自己。以下是从不同角度为您提供的分析和建议：

一、法律背景与威胁行为的性质

1. 威胁行为的违法性：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，威胁他人人身安全的行为是违法的，可以处以拘留或罚款。如果伤者家属的威胁行为严重到构成犯罪，如敲诈勒索、故意伤害等，还将面临刑事责任的追究。

2. 事故责任书的性质：事故责任书是交通管理部门根据事故现场勘查、证据收集等程序，对事故责任进行认定的法律文书。在事故责任书下达前，任何一方都不能单方面确定责任归属，因此伤者家属的威胁行为缺乏法律依据。

二、应对策略与建议

1. 保持冷静与沟通：

   • 在接到威胁电话时，尽量保持冷静，不要与对方发生争执或冲突。
   • 尝试与对方进行理性沟通，解释事故责任书尚未下达，责任归属尚未确定，因此威胁行为是不合理的。

2. 收集证据：

   • 记录威胁电话的时间、内容、来电号码等信息，作为后续可能的法律程序的证据。
   • 如果可能，对威胁电话进行录音或录像，以更直观地展示威胁行为的存在。

3. 报警处理：

   • 如果威胁行为严重影响到您的生活或安全，或者对方拒绝停止威胁行为，您可以向当地公安机关报警。
   • 报警时，提供您收集到的证据，如通话记录、录音录像等，以便公安机关能够迅速介入调查。

4. 寻求法律援助：

   • 如果您感到无法独自应对这种情况，或者担心自己的权益受到进一步侵害，可以寻求专业律师的法律援助。
   • 律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您维护自己的合法权益。

三、后续行动与注意事项

1. 关注事故责任书的下达：

   • 及时关注交通管理部门的事故处理进度，了解事故责任书的下达时间。
   • 在事故责任书下达后，根据责任归属与伤者家属进行协商赔偿等事宜。

2. 保护个人隐私与安全：

   • 在处理此类事件时，注意保护自己的个人隐私和安全，避免泄露过多个人信息给不必要的人。
   • 如果感到自己的安全受到威胁，可以考虑采取额外的安全措施，如安装监控设备、寻求家人或朋友的陪伴等。

总结来说，面对伤者家属的威胁行为，您首先要保持冷静，明确这种行为的违法性，并采取收集证据、报警处理、寻求法律援助等措施来保护自己。同时，关注事故责任书的下达情况，并根据责任归属与伤者家属进行协商。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。