针对您提出的“骑电动车被交警逮住，不签字还罚款吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，要明确的是，在您被交警查处但未收到正式罚单的情况下，目前无需缴纳罚款。交警的查处行为可能包括口头警告、教育引导等，这并不直接等同于罚款。罚款通常需要交警开具正式的罚单，并明确告知您罚款的金额、缴纳方式及期限等信息。
关于签字与罚款的关系：
签字并非罚款的前提：交警在查处交通违规行为时，可能会要求您在相关文书上签字，这通常是为了确认您已了解违规事实及处理意见。但签字本身并不构成罚款的依据，罚款的依据是交通法规及交警开具的正式罚单。
不签字不影响罚款的合法性：如果您拒绝签字，交警仍然可以依法开具罚单，并通过邮寄、公告等方式送达给您。因此，不签字并不会使罚款失去合法性或效力。
后续注意事项：
留意后续通知：尽管您当场未收到罚单，但交警可能在后续通过邮寄、短信或其他方式送达罚单。因此，您需要密切关注自己的通讯方式，确保能够及时收到相关处罚通知。
主动咨询查询：如果您对自己的违规行为有异议，或者担心后续会有不明确的处罚，可以主动向交警部门咨询或查询相关记录。这有助于您了解自己的具体情况，并采取相应的应对措施。
严格遵守交通规则：最重要的是，无论是否收到罚单，您都应该严格遵守交通规则。骑行电动车时，要注意遵守交通信号、保持车速适中、佩戴安全头盔等基本要求。这不仅可以避免违规行为带来的罚款和其他处罚，更重要的是可以保障您和他人的安全。
综上所述，虽然您此次被交警查处但未收到正式罚单，但并不意味着可以无视交警的警告和后续的处罚可能性。建议您严格遵守交通规则，珍惜自己的生命和安全，共同维护良好的交通秩序。