结论：员工下班后被同事拉回家途中出车祸，老板是否应承担责任需分情况讨论，主要取决于事故是否与工作相关以及老板是否存在过错。以下从不同角度进行分析：

1. 事故是否与工作相关

• 若事故与工作无直接关联：

  • 通常情况下，员工下班后的私人行程，如被同事拉回家，不属于工作范畴。此时，若发生车祸，老板一般不承担直接责任。
  • 例外情况：如果老板要求或鼓励员工搭乘同事车辆回家，且未尽到安全提示义务（如未提醒注意交通安全），在特定情境下可能被认为存在一定过错，但这种情况较为罕见且需具体证据支持。

• 若事故与工作有间接关联：

  • 例如，员工因工作原因（如加班至深夜）导致下班时间异常，且老板未提供安全交通方式或未给予合理时间安排，从而间接导致事故发生。在此情况下，老板可能因未尽到合理照顾义务而承担一定责任，但具体责任比例需根据实际情况判断。

2. 老板是否存在过错

• 若老板无过错：

  • 如前所述，若事故纯属员工私人行程中的意外，且老板未以任何方式介入或影响该行程，则老板不承担责任。

• 若老板存在过错：

  • 未提供安全工作环境：虽然下班途中通常不被视为工作环境，但如果老板因工作安排（如要求员工在危险路段下班）导致员工面临更高风险，可能被认为存在过错。
  • 未履行安全教育义务：如果老板未对员工进行必要的交通安全教育，且该疏忽与事故发生存在因果关系，老板可能需承担一定责任。
  • 其他过错情形：如老板明知同事驾驶存在安全隐患（如酒驾、疲劳驾驶）却未制止，或未提供必要的救助措施等。

3. 法律责任的具体承担

• 工伤保险责任：

  • 根据《工伤保险条例》，员工在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害的，应认定为工伤。但此处的“上下班途中”通常指合理时间和合理路线内的往返，且需满足“非本人主要责任”的条件。若员工被同事拉回家途中发生事故，且符合工伤认定条件，老板（作为用人单位）需承担工伤保险责任。

• 民事赔偿责任：

  • 若事故不符合工伤认定条件，但老板存在上述过错情形，员工或其家属可能依据《民法典》等相关法律规定，向老板主张民事赔偿责任。具体责任比例需根据过错程度、因果关系等因素综合判断。

4. 建议与措施

• 对员工而言：

  • 发生事故后，应及时报警并保留相关证据（如交通事故认定书、医疗记录等）。
  • 若认为老板可能存在过错，可咨询专业律师，评估是否具备主张民事赔偿的条件。
  • 同时，关注是否符合工伤认定条件，及时申请工伤认定并享受工伤保险待遇。

• 对老板而言：

  • 应加强对员工的安全教育，特别是交通安全方面的提示。
  • 在工作安排上，尽量避免让员工在危险时段或路段下班。
  • 若发生类似事故，应积极配合调查，并根据实际情况承担相应责任。

总结：员工下班后被同事拉回家途中出车祸，老板是否应承担责任需根据事故是否与工作相关、老板是否存在过错等因素综合判断。如有具体疑问或需要进一步法律帮助，请直接向我咨询。