若抵押物在您不知情的情况下被卖了，您有权采取法律手段维护自己的权益，具体处理方式需根据抵押物的性质、抵押权的设立情况以及买卖行为的合法性等因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、抵押权设立合法且有效的情况
抵押权已登记：
- 如果抵押权已经依法登记，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押期间，抵押人可以转让抵押财产，但应当及时通知抵押权人。若抵押人未通知抵押权人或者未告知受让人财产已经抵押的情况，抵押权人仍可以行使抵押权，即就抵押财产变卖后的价款优先受偿。
- 法律建议：在此情况下，您作为抵押权人，有权要求受让人将抵押物变卖所得的价款支付给您，以优先受偿。如果受让人拒绝支付，您可以向法院提起诉讼，要求确认您的抵押权，并判决受让人支付相应价款。
抵押权未登记，但合同有效：
- 如果抵押权未登记，但抵押合同是双方真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，那么抵押合同仍然有效。然而，未登记的抵押权不得对抗善意第三人。
- 法律建议：您需要证明受让人在购买抵押物时并非善意（即知道或应当知道抵押物的抵押情况），或者证明抵押物的转让价格明显低于市场价格，从而主张抵押物的转让行为无效或可撤销。如果无法证明，您可能只能依据抵押合同向抵押人主张违约责任。
二、抵押权设立存在瑕疵或无效的情况
抵押权未依法设立：
- 如果抵押权未依法设立（如未签订书面抵押合同、抵押物不符合法定条件等），则您无法依据抵押权主张优先受偿。
- 法律建议：在此情况下，您需要审查抵押合同的效力以及抵押权设立的过程，确定是否存在导致抵押权无效的情形。如果抵押权确实无效，您可以依据抵押合同向抵押人主张违约责任或损害赔偿责任。
抵押物被非法转让：
- 如果抵押物的转让行为本身存在违法性（如抵押人无权处分抵押物、转让行为违反法律法规的强制性规定等），则转让行为可能无效或可撤销。
- 法律建议：您可以向法院提起诉讼，要求确认转让行为无效或撤销转让行为，并恢复抵押物的原状或要求受让人返还抵押物。如果抵押物已经无法返还，您可以要求受让人赔偿损失。
三、实际操作中的注意事项
及时收集证据：
- 在发现抵押物被转让后，您应及时收集相关证据，包括抵押合同、抵押权登记证明、转让合同、付款凭证等，以证明您的抵押权以及抵押物的转让情况。
咨询专业律师：
- 由于抵押物转让涉及复杂的法律关系和证据收集，建议您咨询专业律师，以便更准确地判断您的权益和采取合适的法律措施。我是王永虎律师，专注于婚姻家庭、离婚财产纠纷、公司事务、股权转让、债权债务、民间借贷、合同纠纷、遗产继承领域，您可以直接向我咨询相关法律问题。
考虑诉讼时效：
- 在采取法律措施时，您还需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您应在知道或应当知道权利受到侵害之日起三年内提起诉讼。