酒店前台因职务侵占，一般不可以直接扣除她以前的工资。以下从几个方面进行详细分析：

1. 职务侵占的法律性质：

   • 职务侵占通常指的是员工利用职务上的便利，将公司财物非法占为己有。这是一种违法行为，如果数额较大，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

2. 工资扣除的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位不得随意扣除。除非有法律明确规定的情形，如劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失，且用人单位能够证明该损失与劳动者的行为有直接因果关系，同时用人单位已经按照劳动合同的约定或者依法制定的规章制度的规定，从劳动者的工资中扣除赔偿费用，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。

3. 职务侵占与工资扣除的关系：

   • 即使酒店前台存在职务侵占的行为，酒店也不能直接扣除其以前的工资作为赔偿。酒店应该通过法律途径，如报警、提起民事诉讼等，来追究前台的法律责任，并要求其赔偿损失。在法律程序进行过程中，如果酒店需要采取一些临时措施来防止损失扩大，如冻结前台的某些资产或账户，也需要依法进行，不能随意扣除工资。

4. 建议处理方式：

   • 酒店应该首先收集证据，证明前台存在职务侵占的行为，并确定损失的具体数额。
   • 然后，酒店可以向公安机关报案，要求追究前台的刑事责任。
   • 同时，酒店也可以向法院提起民事诉讼，要求前台赔偿经济损失。
   • 在整个过程中，酒店应该遵循法律程序，依法维护自己的权益，而不能采取非法手段，如随意扣除工资等。

总结来说，酒店前台因职务侵占，酒店不能直接扣除其以前的工资。酒店应该通过法律途径来追究前台的法律责任，并要求其赔偿损失。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。