公共场所偷窃价值2000元以上手机的行为，已达到刑事立案标准，可能构成盗窃罪，需承担刑事责任，同时需退赔被害人损失。以下从法律定性、量刑标准、处理流程、辩护方向四个角度展开说明：
1. 法律定性：构成盗窃罪的刑事犯罪
根据《刑法》第264条及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第1条：
- 数额标准：盗窃公私财物价值1000元至3000元以上（各省根据经济水平具体确定，多数省份以2000元为“数额较大”起点）的，构成盗窃罪；
- 行为场景：公共场所（如商场、车站、街道等）盗窃手机，属于“在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带财物”，即使未达数额标准，也可能因“扒窃”情节被认定为盗窃罪；
- 例外情形：若行为人未满16周岁（盗窃需16周岁以上负刑责），或存在精神疾病等无/限制刑事责任能力情形，可能不构成犯罪，但需承担民事赔偿责任。
2. 量刑标准：根据情节轻重可能面临以下处罚
- 基础量刑：盗窃数额较大（2000元以上）或扒窃的，处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；
- 加重情节：若存在以下情形，量刑可能升格：
- 多次盗窃（2年内3次以上）；
- 入户盗窃、携带凶器盗窃；
- 盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人财物；
- 盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物；
- 在医院盗窃病人或其亲友财物；
- 盗窃后为抗拒抓捕、毁灭证据当场使用暴力或以暴力相威胁（可能转化为抢劫罪）。
- 从轻/减轻情节：自首、立功、认罪认罚、退赔退赃、取得被害人谅解、初犯偶犯等，可能从宽处理。
3. 处理流程：从立案到判决的关键步骤
- 报案与立案：被害人向公安机关报案，公安机关审查后认为符合盗窃罪标准的，立案侦查；
- 侦查阶段：公安机关调查取证（如调取监控、指纹比对、询问证人等），可能对嫌疑人采取刑事拘留、取保候审等强制措施；
- 审查起诉：公安机关将案件移送检察院，检察院审查后决定是否起诉（若证据不足可能不起诉）；
- 审判阶段：检察院提起公诉后，法院审理并判决，嫌疑人可委托律师辩护；
- 执行阶段：判决生效后，若被判实刑则送监执行，罚金需在判决指定期限内缴纳。
4. 辩护方向：嫌疑人及家属可争取的合法权益
- 证据审查：挑战监控录像清晰度、指纹比对准确性、证人证言可靠性等，争取排除非法证据；
- 数额认定：若手机实际价值低于2000元（如二手、损坏），或存在价格鉴定程序违法，可争取降低数额标准；
- 情节认定：否认“扒窃”情节（如手机未随身携带），或主张存在从轻情节（如临时起意、主动归还）；
- 刑事和解：通过退赔退赃、赔偿损失、赔礼道歉等方式取得被害人谅解，争取不起诉或缓刑。
提示：若您或家人涉及此类案件，建议尽快委托律师介入，在侦查阶段争取取保候审，审查起诉阶段争取不起诉，审判阶段争取轻判。具体方案需结合案件细节（如作案手段、是否前科、手机价值等）制定，可直接向我咨询详细情况。