盗窃手机价值1000元，这是一个涉及法律的问题，需要按照相关法律规定进行处理。以下是对此问题的详细解答：

一、法律定性

根据中国法律，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上属于“数额较大”，构成盗窃罪。因此，盗窃价值1000元的手机已经构成了盗窃罪，需要依法追究刑事责任。

二、处理方式

1. 立案追诉：

   • 盗窃价值1000元的手机，已经达到了盗窃罪的立案追诉标准。公安机关会依法立案，并进行调查取证。

2. 量刑考量：

   • 在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括盗窃的情节、手段、犯罪动机、有无前科、是否积极退赃等。
   • 如果是初犯、偶犯，且能够如实交代罪行、积极退赃，有望从轻或减轻处罚。
   • 涉案手机被追回并返还给被害人，也可以作为从轻处罚的一个考量点。

3. 法律责任：

   • 盗窃者不仅需要承担刑事责任，还可能需要承担民事责任，即返还手机或赔偿相应价值给被害人。
   • 如果盗窃者是未成年人，处罚会有所不同，且其监护人可能要承担一定的赔偿责任。

4. 特殊情形：

   • 如果存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情况，即使金额未达到标准，也会以盗窃罪论处。
   • 如果盗窃者有自首、立功等情节，法院在量刑时会从轻或者减轻处罚。

三、法律后果

• 刑事处罚：一般情况下，盗窃价值1000元的手机，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。
• 行政处罚：在某些特殊情况下，如果行为不构成犯罪或者犯罪情节显著轻微，可能会按照《治安管理处罚法》进行行政处罚，如拘留、罚款等。

四、建议与警示

1. 增强法律意识：盗窃是违法行为，不仅会对被害人造成财产损失，还会对盗窃者自身带来严重的法律后果。因此，应增强法律意识，遵守法律法规。
2. 积极退赃退赔：如果涉嫌盗窃，应积极退赃退赔，争取从轻或减轻处罚。
3. 加强防范意识：公众应加强防范意识，保管好自己的财物，避免成为盗窃的受害者。

综上所述，盗窃手机价值1000元已经构成了盗窃罪，需要依法追究刑事责任。在处理过程中，法院会综合考虑多种因素进行量刑。同时，盗窃者也需要承担相应的民事责任。因此，建议公众增强法律意识，遵守法律法规，避免触碰法律红线。