结论：嫖娼被派出所罚款未给收据，仍会留下违法记录，且罚款未给收据的行为本身涉嫌违法，您有权要求派出所补开收据或采取其他合法途径维护权益。
针对结论的详细分析：
关于违法记录：
- 嫖娼属于违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的行为，一旦被公安机关查处并作出处罚决定，无论是否开具收据，都会留下违法记录。
- 违法记录是公安机关对违法行为人进行处罚后形成的法律文书或电子记录，用于记录违法行为人的违法事实和处罚情况，不会因为未开具收据而消除。
关于罚款未给收据：
- 根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，公安机关在作出罚款处罚时，应当向当事人出具由省、自治区、直辖市财政部门统一制发的罚款收据。
- 如果派出所未给您开具罚款收据，这违反了法定程序，您有权要求派出所补开收据。
- 若派出所拒绝补开或您对此有异议，您可以向上一级公安机关或当地财政部门投诉，甚至可以通过法律途径（如行政复议或行政诉讼）来维护自己的合法权益。
后续建议：
- 要求补开收据：首先，您可以向派出所明确提出要求补开罚款收据，这是您的合法权利。
- 了解违法记录情况：如果您想了解自己的违法记录情况，可以向当地公安机关申请查询，但需注意，违法记录一般不对外公开，除非涉及特定法律程序或您本人申请查询。
- 遵守法律法规：无论是否留下违法记录，您都应严格遵守国家法律法规，不再从事任何违法行为，以免给自己带来更严重的法律后果。
最后，我想强调的是，法律面前人人平等，任何违法行为都会受到法律的制裁。如果您在法律方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。