公司招毕业生实习并不违法，但需要满足一定的条件和遵循相关的规定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 实习关系的法律性质：

   • 实习关系通常不被视为正式的劳动关系，而是属于民事合同关系的一种。因此，它不受《劳动法》和《劳动合同法》中关于正式劳动关系的严格约束。但这并不意味着实习关系可以完全脱离法律的监管，实习协议仍然需要遵循《民法典》中关于合同的基本原则和规定。

2. 实习协议的签订：

   • 公司与毕业生签订实习协议时，应当明确双方的权利和义务，包括实习期限、实习内容、实习报酬（如有）、保密条款等。实习协议应当是双方自愿、平等、协商一致的结果，且不得违反法律法规的强制性规定。
   • 如果实习协议中存在不公平、不合理的条款，或者违反了法律法规的强制性规定，那么这些条款可能是无效的，甚至可能导致整个实习协议的无效。

3. 实习生的权益保护：

   • 尽管实习生不属于正式员工，但他们在实习期间仍然享有一定的权益保护。例如，公司应当为实习生提供安全的工作环境，避免实习生在工作中受到伤害。
   • 如果实习生在实习期间因工作原因受到伤害，且公司存在过错或未尽到安全保障义务，那么公司可能需要承担相应的赔偿责任。

4. 特殊情况下的法律责任：

   • 如果公司以实习为名，实际上却将毕业生作为正式员工使用，且未按照正式员工的标准支付工资、缴纳社会保险等，那么这种行为可能构成违法用工，公司需要承担相应的法律责任。
   • 另外，如果公司违反实习协议中的约定，如提前终止实习、未支付实习报酬等，那么公司也可能需要承担违约责任。

建议：

• 对于公司而言，在招聘毕业生实习时，应当签订明确的实习协议，并遵守相关法律法规的规定，确保实习生的权益得到保护。
• 对于毕业生而言，在签订实习协议前，应当仔细阅读协议条款，了解自己的权利和义务。如果对协议内容有疑问或不满，应当及时与公司沟通并寻求法律帮助。

如果你在实习过程中遇到任何法律问题或权益受到侵害，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。