针对您提出的“事业单位人员办企业怎么处理”的问题，这确实是一个涉及党纪国法的重要议题。根据《中国共产党纪律处分条例》以及相关法律法规，我将为您详细解答如下：
一、事业单位人员办企业的基本规定
事业单位工作人员，包括在职和离退休人员，都应当严格遵守国家关于禁止经商办企业的相关规定。具体来说，事业单位工作人员不得违反中共中央组织部、人力资源社会保障部印发的《事业单位工作人员处分规定》等规定，从事经商办企业活动。
二、违规经商办企业的具体情形
直接经商办企业：事业单位工作人员直接参与商业经营、兴办企业，无论是否实际获利，都构成违规。
拥有非上市公司股份或证券：即使不直接参与经营，但拥有非上市公司（企业）的股份或者证券，也视为违规经商办企业。
在国（境）外注册公司或投资入股：为了规避国内规定，到国外注册公司或者投资入股以获取个人利益，同样属于违规行为。
三、违规经商办企业的后果
对于违规经商办企业的事业单位工作人员，根据情节轻重，将给予相应的党纪政务处分，包括警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等。这些处分不仅会影响个人的职业生涯，还可能对个人的声誉和未来发展造成严重影响。
四、特殊情况的处理
离退休人员：离退休后，事业单位工作人员原则上不得再从事经商办企业活动。但某些特定情况下，如符合相关规定并经过批准，可能允许从事一些与原职务无关联的商业活动。然而，这必须严格遵守相关规定，并确保不损害公共利益和事业单位形象。
兼职情况：事业单位工作人员在经济组织、社会组织等单位中兼职，必须经过批准，并且不得获取薪酬、奖金、津贴等额外利益。未经批准兼职或违规获取报酬的，同样将受到党纪政务处分。
五、建议与措施
加强学习：事业单位工作人员应加强对相关法律法规和党纪国法的学习，提高法律意识和纪律观念，避免违规行为的发生。
自我约束：在面对经商办企业的诱惑时，应坚守原则，自我约束，不触碰党纪国法的红线。
及时报告：如果发现自己或他人存在违规经商办企业的行为，应及时向组织报告，以便及时处理和纠正。
综上所述，事业单位人员办企业是严格禁止的，违规者将受到严肃处理。因此，我建议您严格遵守相关规定，不要从事任何违规的经商办企业活动。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。