针对您提出的“超过退休年龄的人在工作中受伤了应该怎么申请赔偿，以及具体的赔偿项目和申请流程”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、确认法律关系
首先，需要明确的是，超过退休年龄的人在工作中受伤，其赔偿方式取决于他们与用人单位之间的法律关系。这主要分为两种情况：
已享受养老保险待遇或领取退休金：
- 在这种情况下，根据相关法律法规，您与用人单位之间通常被认定为劳务关系。
- 赔偿问题将依据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定来处理。
未享受养老保险待遇或领取退休金：
- 如果您与用人单位之间符合劳动关系的特征，即使达到退休年龄，也可能被认定为劳动关系。
- 在这种情况下，您因工作原因受伤，应按照《工伤保险条例》来处理。
二、赔偿项目及标准
1. 劳务关系下的赔偿项目
如果您与用人单位之间是劳务关系，赔偿项目可能包括：
- 医疗费：凭医疗机构出具的收款凭证确定。
- 误工费：根据您的误工时间和收入状况来计算。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理情况来确定。
- 交通费：根据您实际发生的费用来计算，需有正式票据为凭。
- 住院伙食补助费：参照当地国家机关出差伙食补助标准。
- 营养费：根据您的伤残情况参照医疗机构意见来确定。
- 残疾赔偿金：根据您的伤残等级和可支配收入标准来计算。
- 精神损害抚慰金：根据您的精神损害程度来确定，适用相关司法解释。
2. 劳动关系下的赔偿项目（如认定为工伤）
如果您与用人单位之间是劳动关系，且因工作原因受伤被认定为工伤，赔偿项目可能包括：
- 医疗费用报销：包括治疗工伤所需的医疗费用。
- 停工留薪期工资：在停工留薪期内，您的原工资福利待遇不变。
- 伤残津贴：如果因工伤导致伤残，根据伤残等级享受相应的伤残津贴。
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级给予一次性补助。
- 其他工伤保险待遇：如护理费、辅助器具费等。
三、申请流程
1. 劳务关系下的申请流程
- 协商赔偿：首先，您应与用人单位就赔偿事宜进行协商，尝试达成赔偿协议。
- 法律途径：如果协商不成，您可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担侵权赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提供充分证据证明受伤事实及损失情况。
2. 劳动关系下的申请流程（如认定为工伤）
- 工伤认定：您或您的近亲属应在事故伤害发生之日起一年内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。提交相关材料，如工伤认定申请表、医疗诊断证明、劳动合同等。
- 劳动能力鉴定：经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，您应当进行劳动能力鉴定。劳动能力鉴定结果将作为确定工伤保险待遇的重要依据。
- 享受工伤保险待遇：根据伤残等级，您将享受相应的工伤保险待遇。如果用人单位未缴纳工伤保险费，这些待遇将由用人单位支付。
四、注意事项
- 保留证据：无论您与用人单位之间是劳务关系还是劳动关系，都应妥善保留与受伤相关的所有证据，如医疗记录、费用清单、工资单、劳动合同等。
- 及时申请：无论是工伤认定还是提起民事诉讼，都应注意时效问题，避免错过申请期限。
- 了解政策：不同地区的具体政策和执行标准可能存在差异，您应及时了解当地的相关规定，以便更好地维护自己的权益。
希望以上解答能够帮助您更好地了解超过退休年龄的人在工作中受伤后的赔偿方式和申请流程。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。