针对您提出的“超过退休年龄的人发生工伤如何赔偿”的问题，这是一个涉及法律关系界定、赔偿途径选择以及具体责任划分等多个层面的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律关系界定
首先，我们需要明确超过退休年龄的劳动者与用人单位之间的法律关系。这主要分为两种情况：
劳动关系存续：
- 如果劳动者虽已超过退休年龄，但并未办理退休手续，且继续在原用人单位工作，那么他们与用人单位之间仍然存在劳动关系。在这种情况下，如果发生工伤，劳动者有权按照《工伤保险条例》的规定享受工伤保险待遇。
劳务关系形成：
- 如果劳动者已经办理了退休手续，或者虽然未办理退休手续但已经享受了基本养老保险待遇，之后被用人单位返聘，那么他们与用人单位之间形成的是劳务关系，而非劳动关系。在这种情况下，如果发生工伤，劳动者需要通过民事诉讼来主张人身损害赔偿。
二、赔偿途径与责任划分
根据上述法律关系的界定，我们可以进一步确定赔偿途径和责任划分：
存在劳动关系且认定为工伤：
- 劳动者应首先向用人单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 工伤认定后，进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。
- 根据伤残等级，按照《工伤保险条例》规定的标准，由工伤保险基金和用人单位支付相应的工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金等。
不存在劳动关系或未认定为工伤：
- 劳动者需要通过民事诉讼来主张人身损害赔偿。
- 赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。
- 如果造成残疾，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。
- 具体赔偿数额将根据双方的过错程度、实际损失情况以及相关法律法规的规定来确定。
用人单位过错责任：
- 无论是否存在劳动关系，如果用人单位在工伤事故中存在过错（如提供的工作环境存在安全隐患、未提供必要的安全防护措施等），那么用人单位都需要承担相应的赔偿责任。
三、实际操作建议
在处理超过退休年龄劳动者的工伤赔偿问题时，我建议您采取以下措施：
及时收集证据：
- 发生工伤后，劳动者应及时收集相关证据，如劳动合同、工作证、工资支付记录、事故现场证人证言、医院诊断证明等，以证明与用人单位的关系以及工伤事实。
协商与调解：
- 在可能的情况下，建议劳动者与用人单位首先通过协商或调解来解决纠纷。这可以减少诉讼成本和时间，同时也有助于维护双方的关系。
寻求法律帮助：
- 如果协商或调解无果，或者遇到复杂或争议较大的工伤赔偿问题，建议您咨询当地的劳动法律专业人士或相关机构以获取专业帮助和指导。
增强自我保护意识：
- 作为劳动者，应增强自我保护意识，遵守安全生产规定，减少工伤事故的发生。同时，也应了解自己的权益和维权途径，以便在发生工伤时能够及时维护自己的合法权益。
综上所述，超过退休年龄的劳动者发生工伤时的赔偿问题需要根据具体情况进行具体分析。通过明确法律关系、确定赔偿途径及责任划分，并采取实际操作建议中的措施，我们可以有效维护劳动者的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。