汇票是可以依法设定质押的。以下是对汇票质押的详细解析：

一、法律基础与依据

• 根据《中华人民共和国票据法》第三十五条第二款及《民法典》第四百四十条的相关规定，汇票可以设定质押，并通过背书记载“质押”字样来体现。这为汇票质押提供了明确的法律依据。

二、质押的设立条件与程序

1. 书面质押合同：质押人与质权人需订立书面质押合同，详细列明质押的关键条款，如债权性质、债务人名称、具体金额、到期时间等。
2. 质押公示：在汇票上以背书方式记载“质押”字样，并将汇票实际交付给质权人，这是质押生效的必要步骤。
3. 通知债务人：质押人应向汇票的债务人（如出票人或承兑人）发出书面通知，告知债权已质押的事实。

三、质押的法律效力与后果

1. 优先受偿权：质押背书的被背书人在实现质权时，有权依票据请求全部票据金额的给付。但超出设质债权金额的部分，应返还给出质人。
2. 再背书无效：质押背书的被背书人以质押票据再行背书或转让的，该背书行为无效，这保护了原质权人的权益。
3. 特殊记载的影响：若汇票上记载有“不得转让”字样，则质押行为不赋予持票人票据权利，仅作为普通债权处理。

四、银行承兑汇票质押的特别说明

• 银行承兑汇票作为汇票的一种，也依法可以进行质押。其质押流程与普通汇票相似，但需注意银行承兑汇票的特点，如信用好、承兑性强等。
• 在质押银行承兑汇票时，同样需要签订书面质押合同、交付票据并背书记载“质押”字样，并可能需要根据相关规定办理质押登记手续。

五、风险防范与注意事项

1. 严格审查：质权人应严格审查汇票的真实性与合法性，确保无瑕疵且符合质押条件。
2. 注意背书限制：如果汇票上记载有“不得转让”字样，质押行为对原背书人不产生票据责任，增加了质押链条中的风险。
3. 遵守法律法规：质押过程中必须严格遵守相关法律法规和规定，确保每一步骤的合规性。

综上所述，汇票质押是一种有效的融资手段，在商事活动中具有广泛应用。但在实际操作中，必须严格遵守法律规定，确保质押的合法性和有效性，以维护双方当事人的合法权益。