针对您提出的“分家协书父母同意但兄弟姐妹不同意签字怎么办”的问题，这确实是一个涉及家庭财产分配和法律效力的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，分家协议作为家庭内部的一种协商文件，其核心在于承载家庭成员之间对财产分配、权益归属等重要事项的共同意愿。尽管法律并未对分家协议的形式和签字要求做出明确规定，但司法实践中，法院通常会尊重并探究家庭成员的真实意愿。

关于签字问题：

1. 签字并非绝对必要：虽然签字是表达意愿的一种常见方式，但并非所有未签字的分家协议都无效。如果未签字的家庭成员事后明确表示认可协议内容，或者通过其他行为（如实际履行协议中的义务）表明其接受协议，那么该协议仍然可能具有法律效力。

2. 签字真实性的争议：如果有人对签字真实性提出质疑，特别是签字人已去世无法直接确认其意愿的情况下，笔迹的真实性就成为判断协议是否有效的关键因素。此时，可能需要通过司法鉴定来确认签字的真实性。

3. 行为能力受限的争议：即使签字本身不存在争议，协议仍可能因签字人的行为能力问题产生争议。例如，如果一方主张当事人在签字时因健康、精神状况等原因无法真正理解协议内容或做出自主决定，那么该协议的效力就可能受到质疑。在这种情况下，举证责任通常由主张不具备行为能力的一方承担。

针对您的情况：

• 既然父母已经同意分家协议的内容，这是协议有效性的一个重要基础。
• 对于不同意签字的兄弟姐妹，您可以尝试与他们进行沟通，了解他们不同意的原因，并寻求解决方案。如果可能的话，可以邀请他们参与协议的修改或补充，以达成共识。
• 如果沟通无果，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，了解在现有情况下如何维护自己的权益。律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助您准备相关证据以支持您的主张。
• 如果部分兄弟姐妹事后表示认可协议内容或通过其他行为表明接受协议，那么您可以收集这些证据以证明协议的有效性。

额外提示：

• 分家协议最好采用书面形式，并尽可能详细、准确地描述财产分配、权益归属等事项，以减少后续争议的可能性。
• 如果有多份分家协议，应以具有法律效力的最后一份为准。
• 分家问题往往与赡养问题密切关联。如果分家协议中约定有与赡养直接关联的内容，那么有子女未履行或未全面履行约定的赡养义务时，分家协议的相关约定可能不被支持。

综上所述，分家协议的效力并非仅取决于签字情况，而是需要综合考虑家庭成员的真实意愿、签字真实性、行为能力等多个因素。在处理此类问题时，建议您保持冷静、理性，并寻求专业法律帮助以维护自己的权益。