结论：在犯盗窃罪的情况下，聘请律师确实可以在一定程度上帮助取证，但律师本身并不直接“取证”，而是通过合法途径收集、整理和分析对犯罪嫌疑人有利的证据，同时质疑和审查控方证据，以维护犯罪嫌疑人的合法权益。

详细分析：

1. 律师在侦查阶段的取证作用：

   • 法律咨询与了解案情：律师会向犯罪嫌疑人详细解释盗窃罪的相关法律规定，包括定罪标准、量刑幅度等，并了解案件的具体情况，为后续的辩护工作做准备。
   • 申请变更强制措施：如果犯罪嫌疑人被拘留或逮捕，律师可以根据案件情况为其申请取保候审等变更强制措施，这有助于犯罪嫌疑人在相对自由的环境下配合律师进行取证工作。
   • 代理申诉、控告：若犯罪嫌疑人在侦查过程中遭遇非法取证或人身权利受到侵害，律师将代理其进行申诉和控告，确保取证过程的合法性，防止非法证据被采纳。

2. 律师在审查起诉阶段的取证作用：

   • 全面阅卷与证据分析：律师有权查阅、摘抄、复制案卷材料，全面了解案件证据情况。通过深入分析这些材料，律师可以找出对犯罪嫌疑人有利的证据和情节，如证明犯罪嫌疑人无罪、罪轻或存在从轻、减轻处罚的情节。
   • 与嫌疑人沟通：律师会通过会见和通信与犯罪嫌疑人沟通，核实案件细节，听取其辩解和陈述。这有助于律师更准确地把握案件事实，为取证工作提供方向。
   • 提出法律意见：基于案件分析，律师会向检察机关提出无罪、罪轻或减轻、免除刑事责任的材料和意见。这些意见往往伴随着对有利证据的展示和对控方证据的质疑，从而影响检察机关的起诉决定。

3. 律师在审判阶段的取证作用：

   • 法庭辩护：在法庭上，律师将依据事实和法律为犯罪嫌疑人进行全面的辩护。这包括对控方证据的质证，指出其疑点和问题，以及提出有利证据和观点。通过有效的辩护，律师可以争取法院作出公正的判决，如从轻、减轻处罚甚至无罪判决。
   • 量刑协商：在可能的情况下，律师会与检察机关、审判机关就量刑问题进行协商。律师会提出合理的量刑建议，并展示对犯罪嫌疑人有利的证据和情节，以争取更有利的量刑结果。

额外建议：

• 及时聘请律师：一旦涉嫌盗窃罪，当事人及其家属应当尽快聘请专业律师。律师的早期介入有助于更好地了解案情，制定辩护策略，并在各个诉讼阶段有效维护犯罪嫌疑人的合法权益。
• 配合律师工作：犯罪嫌疑人应积极配合律师的工作，如实陈述案件事实，提供相关线索和证据。这有助于律师更准确地把握案件情况，为取证工作提供有力支持。
• 保持沟通：在整个刑事诉讼过程中，犯罪嫌疑人应与律师保持密切沟通，及时了解案件进展和律师的辩护策略。这有助于犯罪嫌疑人更好地应对诉讼过程，并争取最有利的法律结果。

作为姚超越律师，我专注于毒品犯罪、诈骗犯罪、经济犯罪、律师会见、暴力犯罪、职务犯罪等领域。如果您或您的亲友涉嫌盗窃罪或其他刑事犯罪，欢迎直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助和辩护。