认购协议夫妻只有一人签字，其合法性需分情况讨论：

1. 若认购协议涉及的财产属于个人财产：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十三条，一方的婚前财产、一方因受到人身损害获得的赔偿或者补偿、遗嘱或者赠与合同中确定只归一方的财产等，均属于夫妻一方的个人财产。
   • 如果认购协议涉及的财产（如房产、车辆等）是夫妻一方的个人财产，且该财产的认购、购买等行为并未涉及夫妻共同财产或共同决策，那么只有一方签字是合法的，因为该财产并不属于夫妻共同财产，另一方无需签字确认。

2. 若认购协议涉及的财产属于夫妻共同财产：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，包括工资、奖金、劳务报酬、生产、经营、投资的收益等，均属于夫妻的共同财产。
   • 如果认购协议涉及的财产是夫妻共同财产，或者虽然以一方名义认购但实际使用了夫妻共同财产进行支付，那么原则上需要夫妻双方共同签字确认。因为夫妻对共同财产有平等的处理权，任何一方不得擅自处分共同财产。
   • 特殊情况：如果一方能够证明其认购行为并未使用夫妻共同财产，或者另一方明确表示放弃对该财产的权利，那么只有一方签字也可能是合法的。但这种情况需要充分的证据支持，且可能涉及复杂的法律程序。

3. 法律后果与风险提示：

   • 如果认购协议只有一方签字，且涉及的是夫妻共同财产，那么该协议可能因未经另一方同意而被认定为无效或部分无效。这可能导致认购方无法取得财产的所有权或使用权，或者需要承担违约责任等法律后果。
   • 因此，在签署认购协议前，建议夫妻双方充分沟通并协商一致，确保协议内容符合双方的意愿和利益。如果涉及夫妻共同财产，最好由双方共同签字确认，以避免潜在的法律风险。

建议：

• 在签署任何涉及财产的协议前，务必了解清楚该财产的性质（是个人财产还是夫妻共同财产）以及相关法律法规的规定。
• 如果涉及夫妻共同财产，建议夫妻双方共同参与协商和签署过程，确保协议内容合法、有效且符合双方的利益。
• 如有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。