在填写劳动仲裁申请书时，关于申请人（这里假设您主要关注的是用人单位地址的填写，因为申请人地址通常指个人居住或联系地址，相对简单）的地址，即用人单位的地址，应依据以下原则和步骤来确定：
一、确定用人单位地址的基本原则
劳动合同履行地优先：
- 劳动合同履行地是劳动者实际工作场所所在地，这是确定劳动仲裁管辖地的重要依据。
- 在大多数情况下，选择劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会进行申请，便于劳动者举证和仲裁机构调查。
用人单位所在地作为备选：
- 用人单位所在地包括注册地、实际经营地或主要办事机构所在地。
- 当劳动合同履行地不明确或存在争议时，可以选择用人单位所在地进行仲裁申请。
二、具体填写步骤
核查劳动合同：
- 首先，查看劳动合同中是否明确约定了工作地点或用人单位地址。
- 如果劳动合同中有明确约定，且该地点与实际工作场所一致，则直接填写该地址。
确认实际工作场所：
- 如果劳动合同未明确约定工作地点，或约定地点与实际工作场所不符，则应以实际工作场所为准。
- 实际工作场所是劳动者日常提供劳动的地方，可以通过工作证、考勤记录、工资单等证据来确认。
了解用人单位注册信息：
- 如果无法确定实际工作场所，或需要确认用人单位的注册地址，可以查询用人单位在市场监督管理部门登记注册的信息。
- 注册地址具有法律上的公示效力，是用人单位的法定地址。
考虑主要办事机构所在地：
- 如果用人单位有多个经营场所或分支机构，应以主要办事机构所在地为准。
- 主要办事机构是用人单位的决策和核心管理机构所在地，反映了用人单位的管理中枢。
三、特殊情况处理
劳务派遣争议：
- 在劳务派遣关系中，如果劳务派遣单位或用工单位与劳动者发生劳动争议，可以选择劳动合同履行地（通常为用工单位所在地）或劳务派遣单位所在地的劳动争议仲裁委员会进行申请。
多个劳动合同履行地：
- 如果劳动者曾在多个地方工作，存在多个劳动合同履行地的情况，可以选择其中一个劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。
四、填写示例
- 劳动合同履行地明确：如“劳动合同履行地：XX市XX区XX路XX号（即实际工作场所地址）”。
- 用人单位注册地与实际经营地一致：如“用人单位所在地：XX市XX区XX路XX号（注册地址与实际经营地相同）”。
- 用人单位主要办事机构所在地与注册地不一致：如“用人单位所在地：XX市XX区XX路XX号（主要办事机构所在地），注册地址：XX市XX区XX路XX号（供参考）”。
五、注意事项
- 在填写地址时，务必确保地址的准确性和完整性，包括省、市、区、路、号等详细信息。
- 如果对用人单位地址有疑问或不确定，可以咨询专业律师或当地劳动争议仲裁委员会以获取更准确的指导。
- 在提交仲裁申请前，务必核对所有信息，确保无误后再提交。
综上所述，劳动仲裁申请书中用人单位地址的填写应依据劳动合同履行地或用人单位所在地的原则进行确定，并结合实际情况进行合理选择。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。