电动三轮车发生交通事故，生产厂家是否承担责任，需根据具体情况判断，主要看事故是否由车辆质量问题引起。以下从不同角度为您详细分析：
一、若事故由车辆质量问题引起
质量问题类型：
- 若电动三轮车存在设计缺陷、制造缺陷或警示说明缺陷等质量问题，如刹车失灵、转向系统故障、电池爆炸等，且这些质量问题直接导致了交通事故的发生，那么生产厂家应当承担相应的赔偿责任。
责任依据：
- 根据《产品质量法》的相关规定，生产者应当对其生产的产品质量负责。因产品存在缺陷造成人身、缺陷产品以外的其他财产（以下简称他人财产）损害的，生产者应当承担赔偿责任。
索赔流程：
- 初步判断与证据收集：首先需明确事故是否由电三轮的质量问题引起，并立即拍摄事故现场照片，收集目击者联系方式及证言，必要时可请求交警部门出具事故认定书。同时，保存车辆信息，如车辆型号、购买时间、维修记录等。
- 联系厂家并协商赔偿：通过电话、邮件或书面形式告知厂家事故情况及索赔诉求，要求厂家派技术人员对车辆进行检测，确认是否存在质量问题。并根据厂家要求提供购车发票、保修卡、事故证明等材料，附上医疗费用清单（若有人员受伤）、财产损失评估报告等，与厂家就维修费用、人身伤害赔偿、财产损失补偿等达成一致。
- 寻求第三方介入解决：若协商未果，可委托专业机构对车辆进行质量检测，获取权威鉴定报告，作为诉讼关键证据。同时，可向当地市场监督管理部门或消费者协会提交投诉材料，或向法院提起民事诉讼。
二、若事故非由车辆质量问题引起
非质量原因类型：
- 若事故因驾驶者操作不当（如超速、酒驾、违规变道等）、外部因素（如道路状况、其他车辆碰撞、天气原因等）导致，则不属于厂家责任范围。
责任归属：
- 在这种情况下，事故责任应由驾驶者或其他相关责任方承担。驾驶者应遵守交通规则，确保安全驾驶；其他相关责任方（如道路管理部门、其他车辆驾驶者等）也应根据其过错程度承担相应的责任。
三、注意事项
时效性问题：
- 产品质量纠纷诉讼时效通常为三年（根据《民法典》规定，自当事人知道或应当知道权益受损之日起计算，原《民法通则》规定的两年诉讼时效已废止），因此需在规定时间内提起诉讼或采取其他维权措施。
证据完整性：
- 所有材料需形成完整证据链，包括事故现场记录、检测报告、沟通记录等，以便在索赔或诉讼过程中证明自己的主张。
专业咨询与协助：
- 在处理此类纠纷时，若感到困惑或无法自行解决，可直接向我咨询。我可以根据您的具体情况，提供专业的法律建议和协助，确保您的权益得到妥善维护。
总结来说，电动三轮车发生交通事故后，生产厂家是否承担责任取决于事故是否由车辆质量问题引起。若因质量问题导致事故，厂家应承担赔偿责任；若非质量问题导致，则责任应由其他相关责任方承担。在处理此类纠纷时，请务必保留好相关证据，并在必要时寻求专业法律帮助。