关于“超市出谅解书要5万是否合理”的问题，不能一概而论，需要结合具体情况来分析。以下是从不同角度为你提供的详细解答：
一、谅解书的性质与目的
谅解书通常是受害方在遭受损害后，与加害方就赔偿事宜达成一致后出具的一种书面文件。它主要体现了受害方对加害方行为的谅解，并可能作为加害方在刑事或民事诉讼中减轻责任或获得从宽处理的依据。因此，谅解书的金额应当基于受害方的实际损失、加害方的过错程度以及双方协商的结果来确定。
二、赔偿金额的合理性分析
实际损失：
- 如果超市的行为给你造成了具体的经济损失（如医疗费、误工费、财产损失等），那么赔偿金额应当首先覆盖这些实际损失。
- 在这种情况下，如果5万能够合理覆盖你的实际损失，并且双方对此无异议，那么这个金额就是合理的。
过错程度：
- 超市的过错程度也是影响赔偿金额的重要因素。如果超市的行为存在故意或重大过失，那么赔偿金额可能会相应增加。
- 反之，如果超市的行为只是轻微过失或无法预见的情况，那么赔偿金额可能会相对较低。
双方协商：
- 谅解书的金额最终是通过双方协商确定的。在协商过程中，你可以根据自己的实际损失和超市的过错程度提出合理的赔偿要求。
- 如果超市提出的5万赔偿金额你无法接受，你可以提出自己的意见，并尝试与超市进行进一步协商。
三、法律建议
评估实际损失：
- 在与超市协商之前，建议你先评估自己的实际损失，包括直接经济损失和间接经济损失（如精神损害等）。
- 这有助于你更准确地提出赔偿要求，并避免在协商过程中被超市的不合理要求所误导。
咨询专业意见：
- 如果你对赔偿金额的合理性存在疑问，或者无法与超市达成一致意见，建议你咨询专业律师的意见。
- 律师可以根据你的具体情况和相关法律法规，为你提供专业的法律建议和协商策略。
保留证据：
- 在与超市协商和签订谅解书的过程中，建议你保留好所有相关证据，包括医疗记录、财产损失证明、协商记录等。
- 这些证据在后续可能出现的法律纠纷中将成为你维权的重要依据。
总结来说，超市出谅解书要5万是否合理，取决于你的实际损失、超市的过错程度以及双方协商的结果。如果你对赔偿金额存在疑问或无法与超市达成一致意见，建议你及时咨询专业律师的意见，并保留好所有相关证据。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。