结论：学校对借读高中学生因第一次抽烟受记过处分，第二次碰电子产品被劝退的做法，其合法性需结合具体情况分析，不能直接判定为合法或非法。
分析：
学校规章制度的合法性基础：
- 学校作为教育机构，有权根据教育法律法规和自身教育目标制定规章制度，以维护教学秩序和学生纪律。
- 这些规章制度应当合法、合理，且经过公示或告知学生及家长，确保学生知晓并遵守。
处分行为的合法性判断：
- 抽烟受记过处分：抽烟行为通常违反学校纪律，学校根据规章制度给予记过处分是合理的。这种处分旨在教育学生，纠正不良行为，且未剥夺学生的受教育权。
- 碰电子产品被劝退：劝退是一种较为严厉的处分措施，通常涉及学生严重违反学校纪律或法律法规。对于“碰电子产品”这一行为，其性质需具体分析。如果电子产品涉及违规使用（如考试作弊、传播不良信息等），且学校规章制度中明确规定了此类行为的严重后果，包括劝退，那么学校的处分行为可能具有合法性。然而，如果“碰电子产品”仅指一般性的使用（如携带手机但未违规使用），则劝退处分可能过于严厉，缺乏合法性基础。
程序正当性：
- 无论何种处分，学校都应遵循正当程序，包括告知学生处分理由、听取学生陈述和申辩、给予学生申诉机会等。
- 如果学校在处分过程中未遵循正当程序，即使处分行为本身具有合法性基础，也可能因程序不当而被认定为非法。
法律后果与救济途径：
- 如果学生或家长认为学校的处分行为非法，可以通过法律途径寻求救济，如向教育行政部门投诉、提起行政诉讼等。
- 在法律程序中，学校需要证明其处分行为的合法性、合理性和程序正当性。如果学校无法提供充分证据，可能面临法律责任。
建议：
- 对于学生及家长：如果认为学校的处分行为不合法或不合理，首先应与学校沟通协商，了解处分理由和依据。如果协商无果，可以向教育行政部门投诉或寻求法律援助。
- 对于学校：在制定和执行规章制度时，应确保规章制度的合法性、合理性和程序正当性。对于严重处分行为（如劝退），应特别谨慎，确保有充分的事实依据和法律依据。
进一步思考：
- 学校在维护教学秩序和学生纪律的同时，也应注重保护学生的合法权益，避免过度使用处分措施。
- 学生及家长应增强法律意识，了解学校规章制度和法律法规，以便在遇到问题时能够正确维护自身权益。
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