结论：即便签的是“劳作合同”而非标准的“劳动合同”，只要双方存在事实上的劳动关系，您依然有权要求用人单位支付拖欠的工资。以下是从不同角度为您详细分析的解决办法：
一、确认劳动关系
事实劳动关系认定：
- 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），即使未签订标准的劳动合同，只要双方存在用工事实，即形成事实劳动关系。
- 您可以通过工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等证据来证明与用人单位之间存在事实劳动关系。
“劳作合同”的效力：
- “劳作合同”并非法律上的标准术语，但只要其内容实质上包含了劳动合同的主要条款（如工作内容、工作地点、劳动报酬等），且双方已实际履行，该合同即具有劳动合同的效力。
- 如果“劳作合同”内容不完整或存在歧义，您可以结合其他证据来证明双方的权利义务关系。
二、要求支付工资的途径
协商解决：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以出示相关证据来证明自己的主张。
投诉举报：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并责令其支付拖欠的工资。
- 投诉时，您需要提供相关证据和投诉材料，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。
- 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁裁决不服，您还可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依法进行审理，并作出判决。
三、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，您需要妥善保留所有与劳动关系和工资支付相关的证据。这些证据将是您维权的重要依据。
及时行动：
- 拖欠工资的问题需要及时解决，以免超过法定的诉讼时效期间。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，您需要在发现拖欠工资后尽快采取行动。
寻求法律帮助：
- 如果您在维权过程中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将为您提供全面的法律支持和帮助。
举例说明：假设您与用人单位签订了“劳作合同”，但合同中未明确约定工资支付方式和时间。后来，用人单位开始拖欠工资。在这种情况下，您可以通过收集工资支付记录、工作证、考勤记录等证据来证明双方存在事实劳动关系，并要求用人单位支付拖欠的工资。如果用人单位拒绝支付，您可以按照上述途径进行维权。