结论前置：借款不还是否可以申请仲裁，主要取决于借贷双方是否在合同或协议中明确约定了仲裁条款。若双方有有效的仲裁协议，则可以申请仲裁；若无仲裁协议或协议无效，则应通过诉讼途径解决纠纷。
一、可以申请仲裁的情况
双方有仲裁协议：
- 如果借款双方在借款合同或其他相关书面文件中明确约定了若发生争议提交某一具体的仲裁机构进行仲裁，那么当出现借款不还的情况时，债权人可以依据该仲裁协议向约定的仲裁机构申请仲裁。例如，甲乙双方在借款合同中约定：“若因本借款事宜发生争议，双方同意提交XX仲裁委员会进行仲裁。”此后若甲到期未还钱，乙即可按照此约定向XX仲裁委员会申请仲裁。
适用的仲裁范围：
- 借款纠纷作为典型的合同纠纷，涉及财产权益，在双方有仲裁协议的前提下，属于仲裁的受理范围。根据《中华人民共和国仲裁法》的相关规定，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
仲裁程序：
- 提交仲裁申请：债权人需向约定的仲裁机构提交仲裁申请书，写明双方的基本信息、仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料（如借款合同、借条、转账记录等）。
- 仲裁机构受理：仲裁机构对申请进行审查，符合受理条件的将予以受理并通知双方当事人。
- 组成仲裁庭：根据案件情况，指定仲裁员组成仲裁庭，一般由三名仲裁员组成或由一名仲裁员独任审理。
- 开庭审理：双方当事人到庭陈述观点、提供证据、进行质证和辩论。
- 作出仲裁裁决：仲裁庭根据事实和法律作出仲裁裁决，该裁决具有终局性，对双方均有约束力。若一方不履行，另一方可向人民法院申请强制执行。
二、不适合仲裁的情况及替代解决方式
没有仲裁协议：
- 若借款双方没有事先约定仲裁条款，在发生借款不还的纠纷时，不能直接申请仲裁。此时，债权人应选择向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过司法途径解决纠纷。
仲裁协议无效：
- 若仲裁协议存在超出法定仲裁范围、由无民事行为能力人或限制民事行为能力人订立、一方采取胁迫手段迫使对方订立等情形，该仲裁协议可能无效。在此情况下，也需要通过诉讼等其他合法途径来解决纠纷。
三、申请仲裁或提起诉讼的注意事项
- 证据准备：无论是申请仲裁还是提起诉讼，债权人都应准备充分的证据材料，以证明借贷关系的存在和借款未还的事实。这包括但不限于借款合同、借条、转账记录、聊天记录等。
- 程序要求：申请仲裁或提起诉讼均需遵循相应的程序要求，如提交申请书或起诉状、缴纳费用等。同时，要了解并遵守仲裁机构或法院的规定和流程。
进一步思考：在处理借款纠纷时，除了考虑仲裁或诉讼等法律途径外，双方还可以尝试通过协商、调解等非诉讼方式解决纠纷。这些方式往往更加灵活、高效，且有助于维护双方的关系。当然，如果非诉讼方式无法解决问题，那么及时寻求法律途径保护自己的合法权益就显得尤为重要。
总结：借款不还是否可以申请仲裁，关键在于借贷双方是否有有效的仲裁协议。在有协议的情况下，可以申请仲裁；在无协议或协议无效的情况下，则应通过诉讼途径解决。在处理此类纠纷时，建议债权人充分准备证据，并了解并遵守相关程序要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。