结论：在加油站工作五年后想辞职，您需要重点关注辞职流程、经济补偿、竞业限制（如有）以及工作交接等核心问题。以下从法律和实务角度为您详细分析：

1. 辞职流程与通知义务

根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前30日以书面形式通知用人单位（试用期提前3日），即可解除劳动合同。

• 实务建议：
  
  • 优先通过书面辞职信（如邮件、纸质信函）明确离职意愿，避免口头沟通引发争议；
    
  • 保留通知证据（如快递回执、邮件截图），以防单位否认收到通知；
    
  • 若单位拖延办理离职手续，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 经济补偿与赔偿

• 无需支付赔偿的情形：
  若您主动辞职且单位无《劳动合同法》第三十八条规定的违法行为（如未缴社保、拖欠工资等），则无需支付违约金，但单位也无需支付经济补偿。
  
• 可能获得补偿的情形：
  若单位存在违法行为（如未签合同、未缴社保），您可依据第三十八条立即解除合同，并主张经济补偿金（按工作年限计算，每满1年支付1个月工资）。
  
• 特殊情形：
  若您与单位签订了服务期协议（如单位提供专项培训并约定服务期），提前辞职需按未履行部分分摊赔偿培训费用，但单位需证明培训费用实际发生且与岗位相关。

3. 竞业限制与保密义务

• 竞业限制协议：
  若您与单位签订了竞业限制协议（通常针对高管、技术岗位），辞职后需遵守协议约定（如2年内不从事同类业务），单位需按月支付补偿金（通常为离职前工资的30%-50%）。
  
  • 实务建议：
    若单位未支付补偿金，您可主张解除竞业限制协议；
    若协议约定范围过广（如限制到全国、全行业），可要求法院或仲裁机构调整。
    
• 保密义务：
  即使未签订竞业限制协议，您仍需对工作中知悉的商业秘密（如客户名单、技术配方）保密，否则可能承担侵权责任。

4. 工作交接与离职证明

• 工作交接：
  按单位要求完成工作交接（如归还设备、移交客户资料），避免因交接不清引发纠纷。
  
• 离职证明：
  单位必须在您离职时出具书面离职证明（注明工作期限、岗位），否则可向劳动监察部门投诉或申请仲裁，要求单位出具并赔偿损失（如因无离职证明导致无法入职新单位）。

5. 社保与公积金转移

• 社保转移：
  向单位索取《参保缴费凭证》，到新单位或户籍地社保局办理转移手续。
  
• 公积金提取：
  若符合条件（如离职后未再就业、购房等），可申请提取公积金账户余额。

温馨提示：辞职是您的合法权利，但需注意程序合规性。若单位以扣押工资、档案等手段阻挠离职，可依法维权。如有具体问题（如单位拒开离职证明、要求支付高额违约金），可直接向我咨询，我会结合您的合同条款和实际情况提供针对性建议。