结论：受伤那个人是否算意外受伤，不能一概而论，需根据具体情况判断捅伤行为是否构成故意伤害或过失伤害，进而确定是否属于意外受伤范畴。以下从不同角度进行分析：

1. 故意伤害情况：

   • 法律定义：若捅人者出于故意，即明知自己的行为会造成他人身体伤害，并且希望或者放任这种结果发生，那么这种行为就构成故意伤害。
   • 是否算意外受伤：在此情况下，受伤并非意外，而是捅人者故意为之的结果。因此，受伤者不属于意外受伤，捅人者需承担相应的刑事责任和民事赔偿责任。

2. 过失伤害情况：

   • 法律定义：若捅人者因疏忽大意或过于自信的过失，导致他人身体受伤，这种行为可能构成过失伤害。例如，捅人者可能因情绪激动而失去理智，但并未意图造成严重伤害，却因行为失控而捅伤了他人。
   • 是否算意外受伤：在过失伤害的情况下，虽然捅人者没有故意伤害的意图，但受伤结果并非完全不可预见或不可避免。然而，从受伤者的角度来看，他们可能并未预料到会遭受此类伤害，因此可以认为在一定程度上具有“意外性”。但严格来说，这并不属于法律上的“意外事件”，因为捅人者仍需为其过失行为承担法律责任。不过，在民事赔偿方面，过失伤害与故意伤害在赔偿原则和范围上可能存在差异。

3. 意外事件情况（虽不常见，但需考虑）：

   • 法律定义：若捅人行为完全是由于不可抗拒或不能预见的原因引起的，如捅人者因突发疾病导致行为失控，且该疾病与捅人行为无直接关联，同时捅人者无法预见或避免此类情况的发生，那么这种行为可能被视为意外事件。
   • 是否算意外受伤：在此情况下，受伤确实属于意外，因为捅人者既无故意也无过失。然而，这种情况在现实中极为罕见，且需要严格的证据支持来证明捅人者的无过错性。

法律建议：

• 对于受伤者而言，应立即报警并寻求医疗救助，同时保留好相关证据（如现场照片、医疗记录、证人证言等），以便后续维权。
• 对于捅人者而言，无论其行为是否构成故意或过失伤害，都应积极配合警方调查，并承担相应的法律责任。若认为自己的行为属于意外事件，应提供充分证据以支持自己的主张。

可能法律后果：

• 若捅人行为构成故意伤害，捅人者可能面临刑事处罚（如有期徒刑、拘役等）和民事赔偿责任（如赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等）。
• 若捅人行为构成过失伤害，捅人者可能需承担民事赔偿责任，但刑事处罚相对较轻或可能免于刑事处罚。
• 若捅人行为被认定为意外事件，且捅人者无过错，则捅人者可能无需承担法律责任，但需根据具体情况判断。

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