医生根据医疗规范和病情需要，合理控制狂犬疫苗的开具数量，并不构成违法。以下从不同角度进行详细分析：

1. 医疗规范与病情需要：

   • 狂犬疫苗的接种有严格的医疗规范和程序，医生在开具疫苗时，会根据患者的病情、暴露程度以及疫苗接种的常规程序来决定接种的剂次和时间间隔。
   • 如果医生认为患者不需要额外的狂犬疫苗接种，或者接种额外的疫苗可能对患者健康产生不利影响，那么医生有权拒绝开具多余的疫苗。这是医生基于专业知识和医疗规范做出的合理判断，不构成违法。

2. 患者权益与医生职责：

   • 患者有权获得必要的医疗服务，包括狂犬疫苗的接种。然而，这种权利并非无限制的，它必须在医疗规范和病情需要的框架内行使。
   • 医生的职责是提供合理、必要的医疗服务，而不是无条件地满足患者的所有要求。如果医生认为患者的请求不合理或不符合医疗规范，医生有权拒绝。

3. 法律后果与责任：

   • 如果医生在开具狂犬疫苗时违反了医疗规范或故意损害患者利益，如开具不必要的疫苗以谋取私利，那么医生可能面临法律责任，包括医疗事故责任、行政处罚甚至刑事责任。
   • 然而，在医生根据医疗规范和病情需要合理控制疫苗开具数量的情况下，医生不会因拒绝开具多余疫苗而承担法律责任。

4. 特殊情况处理：

   • 如果患者因特殊原因（如旅行、工作等）需要提前完成狂犬疫苗接种，且这种提前接种在医疗上是可行的，那么患者可以与医生进行沟通，说明情况并请求医生的协助。
   • 在这种情况下，医生会根据患者的具体情况和医疗规范来做出决定，如果认为提前接种是合理且安全的，医生可能会同意开具相应的疫苗。

建议：

• 如果患者对医生拒绝开具多余狂犬疫苗的决定有疑问或不满，可以与医生进行沟通，了解医生做出决定的具体原因和依据。
• 如果患者认为医生的决定损害了自己的合法权益，可以向医院相关部门投诉或寻求法律援助。然而，在投诉或寻求法律援助之前，患者应确保自己的请求是合理且符合医疗规范的。

总之，医生根据医疗规范和病情需要合理控制狂犬疫苗的开具数量是合法的，患者应尊重医生的专业判断并合理行使自己的权益。如有任何疑问或不满，建议通过合法途径进行沟通和解决。