结论：违规违纪是否需要开辞退通知书，这取决于公司的规章制度以及违规违纪的具体情形。一般来说，如果员工严重违反公司规章制度，公司有权辞退员工，并且为了保障员工的知情权和公司的管理秩序，建议公司出具辞退通知书。
一、从公司规章制度的角度分析
规章制度的内容：
- 公司的规章制度应当明确规定哪些行为属于违规违纪，以及违规违纪的后果，包括是否可能导致辞退。
- 规章制度应当经过民主程序制定，并向员工公示或告知，以确保员工对规章制度的内容有所了解。
辞退的依据：
- 如果员工的违规违纪行为严重违反了公司的规章制度，公司有权依据规章制度辞退员工。
- 在辞退前，公司应当确保员工的违规违纪行为有充分的证据支持，以避免因证据不足而引发的劳动争议。
二、从辞退通知书的必要性角度分析
保障员工知情权：
- 辞退通知书是公司向员工正式告知其被辞退的书面文件，它明确了辞退的原因、时间、经济补偿等关键信息。
- 通过出具辞退通知书，公司可以确保员工充分了解其被辞退的情况，从而保障员工的知情权。
维护公司管理秩序：
- 辞退通知书作为公司管理的重要文件，可以记录员工被辞退的事实和原因，为公司的后续管理提供依据。
- 同时，辞退通知书也可以作为公司与其他员工沟通的依据，以维护公司的管理秩序和团队稳定。
三、从法律后果的角度分析
未出具辞退通知书的法律风险：
- 如果公司未出具辞退通知书而直接辞退员工，员工可能会因不了解被辞退的原因而提出劳动争议。
- 在劳动争议中，如果公司无法提供充分的证据证明其辞退行为的合法性，可能会面临支付赔偿金等法律后果。
出具辞退通知书的法律保障：
- 通过出具辞退通知书，公司可以明确告知员工其被辞退的原因和依据，从而降低劳动争议的风险。
- 同时，辞退通知书也可以作为公司应对劳动争议的重要证据，为公司的法律维权提供有力支持。
四、实际操作建议
完善规章制度：
- 公司应当制定完善的规章制度，明确违规违纪的行为和后果，以及辞退的程序和要求。
及时出具辞退通知书：
- 在决定辞退员工时，公司应当及时出具辞退通知书，并确保通知书的内容准确、完整、合法。
保留相关证据：
- 在辞退员工前，公司应当收集并保留员工违规违纪的相关证据，以备不时之需。
如有任何关于劳动工伤或劳动仲裁的疑问，欢迎直接向我咨询。