结论：物业撤场后，居委会并不能直接进行选聘新物业，而是需要遵循一定的程序和规定。

分析说明：

1. 居委会的角色与权限：

   • 居委会是居民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织，它并不直接拥有选聘物业公司的权力。
   • 在物业撤场后，居委会可以组织业主进行协商，但最终的选聘决定应由业主大会或业主委员会作出。

2. 选聘新物业的程序：

   • 根据相关法律法规，选聘和解聘物业服务企业应当由业主共同决定，通常需要通过业主大会进行表决。
   • 在物业撤场后，如果原物业服务合同已经终止，且没有新的物业服务企业接管，居委会可以协助组织召开业主大会，讨论并决定选聘新物业的事宜。
   • 业主大会应当按照法定程序进行，包括提前通知、召开会议、表决等环节，确保业主的知情权、参与权和表决权。

3. 特殊情况下的处理：

   • 如果小区没有成立业主委员会，或者业主委员会无法正常履行职责，居委会可以在街道办事处的指导和监督下，组织业主进行协商，并协助选聘新物业。
   • 但即便如此，居委会也不能直接代替业主大会或业主委员会作出选聘决定，而是应当尊重业主的意愿和选择。

法律建议：

• 如果您所在的小区物业撤场后，居委会试图直接选聘新物业，建议您及时与居委会沟通，了解其选聘程序和依据。
• 如果居委会的选聘程序不符合法律法规或业主大会的决议，您可以向相关部门（如街道办事处、房管部门等）反映情况，并寻求帮助。
• 同时，您也可以积极组织或参与业主大会，共同讨论并决定选聘新物业的事宜，确保自己的合法权益得到保障。

后续行动指南：

• 了解小区业主大会的召开情况和决议结果，确保选聘新物业的程序合法合规。
• 如果对居委会或业主大会的选聘决定有异议，可以及时向相关部门反映情况，并寻求法律援助或咨询。
• 在选聘新物业的过程中，积极参与并监督选聘程序，确保新物业的服务质量和收费标准符合业主的期望和要求。