在前期物业退场且没有业委会的情况下，后续物业的选聘可以通过以下途径进行，我会分情况详细说明：
- 由当地居委会或街道办事处牵头组织选聘
- 法律依据：根据《物业管理条例》等相关规定，在业主大会、业主委员会尚未成立或者无法正常运作等特殊情况下，物业所在地的居民委员会可以在街道办事处、乡镇人民政府的指导和监督下，代行业主委员会的职责，组织业主共同决定物业管理事项，这其中就包括选聘新的物业服务企业。
- 具体操作：居委会或街道办事处会先发布选聘物业的公告，明确选聘的条件、要求、流程等信息。然后组织业主进行讨论和投票，根据投票结果确定符合要求的物业服务企业。在这个过程中，要确保业主的参与权和表决权得到充分保障，比如按照规定的方式通知业主参加会议、采用合理的投票计票方法等。
- 由建设单位重新选聘
- 适用情况：如果前期物业服务合同是在业主、业主大会选聘物业服务企业之前，由建设单位选聘的物业服务企业提供的服务，且在前期物业退场后，小区尚未成立业主委员会，在一定条件下建设单位可以重新选聘物业。不过这种情况通常是在小区交付使用后的一定期限内，且要符合相关法律法规和合同约定。
- 注意事项：建设单位重新选聘物业时，要遵循公平、公正、公开的原则，不能损害业主的利益。选聘结果要及时向业主公示，接受业主的监督。如果业主对选聘结果有异议，可以通过合法途径表达自己的诉求。
- 业主自行组织选聘（在具备一定条件时）
- 条件要求：虽然目前没有业委会，但如果业主们能够自发组织起来，达到一定的人数比例和共识，也可以自行选聘物业。一般来说，需要经过专有部分占建筑物总面积过半数的业主且占总人数过半数的业主同意。
- 操作流程：业主们可以先推选出代表，组成临时的小组负责选聘工作。然后制定选聘方案，明确选聘的标准、流程、费用等内容。接着通过书面征求意见或者召开业主大会会议的方式，让业主对选聘方案和候选物业服务企业进行表决。最后根据表决结果确定新的物业服务企业。
在选聘新物业的过程中，要注意保留好相关的文件和记录，比如选聘公告、投票记录、会议纪要等，以备后续查询和监督。如果在选聘过程中遇到问题或者有疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和建议。