结论：受害人轻伤索要1000元，从法律和实务角度，可分以下情况处理：

1. 若1000元为合理赔偿范围
   根据《民法典》第1179条，侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费、交通费等合理费用。若受害人实际支出（如医疗费、误工费等）总计约1000元，且您对伤害结果存在过错（如打架、意外碰撞等），则建议直接支付。实务建议：

   • 要求对方提供费用凭证（如医疗发票、误工证明），确认金额合理性；
     
   • 支付后签订书面和解协议，注明“双方就此事一次性了结”，避免后续追加索赔。

2. 若1000元明显高于实际损失
   若受害人仅轻微擦伤但索要1000元，且无医疗记录等证据支持，可能涉嫌过度索赔。处理方式：

   • 协商：要求对方提供费用明细，按实际损失协商赔偿金额（如仅需创可贴、消毒水，可能仅需几十元）；
     
   • 拒绝支付：若对方无法证明损失，可明确拒绝并保留证据（如现场照片、证人联系方式），防止被诬告“拒不赔偿”；
     
   • 报警或诉讼：若对方威胁、骚扰，可报警处理；若对方起诉，法院会根据证据判决实际赔偿金额。

3. 若您无过错或责任不明确
   若伤害由受害人自身原因导致（如故意挑衅、自伤），或双方责任未划分（如意外事件），则无需赔偿。关键点：

   • 收集证据证明自身无过错（如监控录像、证人证言）；
     
   • 若对方纠缠，可明确告知“无赔偿责任，建议通过法律途径解决”。

温馨提示：轻伤案件可能涉及治安处罚（如《治安管理处罚法》第43条），若您存在殴打他人行为，即使赔偿也可能面临行政拘留或罚款。建议优先通过协商或调解解决，降低法律风险。如有具体细节需要分析，可随时向我咨询。