若要证明公司指控你盗窃而实际属于职务侵占，核心在于证明行为符合职务侵占的构成要件，同时排除盗窃的构成要件。具体可从以下角度展开自证：

一、证明行为符合职务侵占的构成要件

1. 主体身份
   职务侵占罪的主体是公司、企业或其他单位的工作人员（包括正式员工、临时工等）。需提供劳动合同、工资发放记录、工牌、考勤记录等证据，证明你与公司存在劳动关系或劳务关系。

2. 利用职务便利
   需证明你实施行为时利用了职务上的便利，例如：

   • 掌握公司财物的管理权限（如仓库管理员、出纳、采购员等）；
     
   • 因职务需要接触公司财物（如销售人员带走样品、技术人员使用设备）；
     
   • 行为与职务存在直接关联（如利用系统漏洞转移资金，但需证明该漏洞是你职责范围内可接触的）。
     证据建议：工作描述、岗位职责文件、同事证言、系统操作记录等。

3. 非法占有公司财物
   需证明你主观上意图非法占有公司财物，而非暂时使用或挪用。例如：

   • 财物未归还且无合理理由；
     
   • 将财物用于个人消费或转移至个人账户；
     
   • 存在隐匿、变卖财物的行为。
     证据建议：银行流水、消费记录、财物去向证明（如转让合同）、通讯记录（如与他人讨论如何处理财物）。

4. 数额达到立案标准
   职务侵占罪的立案标准为数额较大（通常为6万元以上，具体以当地规定为准）。需提供财物价值证明（如购买发票、评估报告）以证明涉案金额达标。

二、排除盗窃的构成要件

1. 无秘密窃取行为
   盗窃的核心是“秘密窃取”，即财物所有人或管理人不知情。若你能证明公司财物处于你公开管理或使用的范围内（如仓库钥匙由你保管、系统密码由你设置），则可排除盗窃的“秘密性”。
   证据建议：监控录像、同事证言、工作记录等。

2. 无破坏性手段
   盗窃可能伴随破坏门锁、撬保险柜等行为。若你未使用暴力或技术手段破坏公司财物的管理状态（如直接拿走自己保管的钥匙对应的仓库物品），则不符合盗窃的客观表现。
   证据建议：现场照片、物证（如未损坏的门锁）、警方勘验记录等。

三、其他关键证据

1. 公司管理制度漏洞
   若公司财物管理存在漏洞（如未明确财物归属、未设置审批流程），可证明你行为时存在认知偏差，主观恶性较低。
   证据建议：公司规章制度、内部邮件、会议记录等。

2. 同事或上级的知情情况
   若同事或上级知晓你占有财物的行为（如曾批准你使用样品、默认你暂管设备），可证明公司未明确反对，进一步削弱盗窃的指控。
   证据建议：证人证言、聊天记录、邮件等。

四、法律程序建议

1. 及时固定证据
   在警方介入前，尽量收集上述证据（如截图、复印文件、录音等），避免证据灭失。

2. 申请法律鉴定
   若涉案财物价值存疑，可申请专业机构评估；若行为手段存疑（如是否破坏管理状态），可申请技术鉴定。

3. 委托律师介入
   在侦查阶段，律师可申请取保候审、提交无罪或罪轻意见；在审查起诉阶段，可阅卷并与检察官沟通；在审判阶段，可提出辩护意见。

最后提醒：职务侵占与盗窃的界限可能因具体案情而模糊，建议尽快整理证据并咨询专业律师，制定针对性辩护策略。若需进一步分析，可向我提供更多细节（如财物类型、行为方式、公司指控依据等），我会为你详细解答。