针对“哑巴五保户打人谁负责”的问题，责任承担需根据具体情况来确定，以下是详细分析：
五保户具有完全民事行为能力且有个人财产
- 责任主体：若五保户（无论是否哑巴）能够辨认并控制自己的行为，即具有完全民事行为能力，且拥有个人财产，那么根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，其本人应承担侵权赔偿责任。
- 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿相应费用。
五保户为无民事行为能力人或限制民事行为能力人
- 有监护人情况：若五保户是无民事行为能力人或限制民事行为能力人，且存在监护人，那么根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条，由监护人承担侵权责任。若监护人尽到监护职责，可减轻责任；不足部分，由五保户本人财产支付，仍有不足的，由监护人赔偿。
- 无监护人情况：若五保户无明确监护人，民政部门或相关五保供养机构可能参与处理赔偿事宜。具体责任需根据法律规定和实际情况判断，有时法院会指定临时监护人或由相关机构承担替代责任。
涉及第三方责任
- 教唆或帮助侵权：若五保户受人教唆、帮助实施侵权行为，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十九条，教唆者、帮助者与行为人承担连带责任。
- 提供劳务过程中伤人：若五保户在提供劳务过程中伤人，根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，由接受劳务一方承担侵权责任，并可向有故意或重大过失的五保户追偿。
实际操作与法律程序建议：
- 若五保户经济状况困难，受害者仍可通过法律途径寻求赔偿，如向法院提起诉讼。法院会根据实际情况作出裁决，如分期支付等，以确保受害者获得应有赔偿。
- 在五保户精神不正常或无法控制自己行为的情况下伤人，其监护人或相关责任人需承担相应责任。受害者同样可依法维权，通过法律途径要求赔偿。
总结与提醒：
- 无论五保户的经济状况或身体状况如何，其法律责任不能免除。受害者应依法维护自身权益，通过法律途径追求公正赔偿。
- 社会应加强对五保户的关爱与帮助，确保其遵守法律法规，避免伤害他人行为的发生。同时，对于五保户的监护人或相关责任人，也应加强监督和管理，确保其履行好监护或管理职责。
在处理此类案件时，建议详细收集证据，包括医疗记录、证人证言等，以便在法律程序中证明自己的权益。若遇到复杂情况或存在疑问，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律意见和指导。