关于用人单位是否可以扣绩效工资的问题，这并非一个可以一概而论的答案，而是需要依据具体情况和相关法律法规来综合判断。

首先，明确结论：用人单位不可以随意扣劳动者绩效工资，必须遵循劳动合同约定、合法有效的规章制度以及相关法律法规的规定。在特定且合法的情况下，虽可依法扣除，但必须确保扣除的合法性和合理性。

接下来，我们详细分析：

1. 劳动合同的约定：

   • 劳动合同是用人单位与劳动者之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确约定了绩效工资的发放标准、考核方式以及扣减条件等内容，那么用人单位应严格按照这些约定来执行。未经劳动者同意，用人单位不得擅自改变绩效工资的计算方法或扣减比例。

2. 规章制度的制定与执行：

   • 用人单位可以制定合法有效的规章制度来管理员工，包括绩效工资的扣减。但这些规章制度必须符合法律规定的程序，即经过民主程序制定（如职工代表大会讨论等），并向劳动者公示告知。只有当规章制度对绩效工资的扣减情形有明确、合理规定，且员工知晓并同意时，用人单位才能在符合规定情形时依规扣减绩效工资。

3. 合法扣除的情况：

   • 在特定情况下，如劳动者因个人原因给用人单位造成经济损失，用人单位可以根据劳动合同的约定或规章制度的规定，要求劳动者赔偿经济损失，并从其工资中扣除赔偿金。但需要注意的是，每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。

4. 非法扣除的后果：

   • 如果用人单位违反法律规定，随意扣除劳动者的绩效工资，劳动者有权向当地劳动局劳动监察部门进行投诉，要求其责令用人单位改正并支付被扣除的绩效工资及相应的经济补偿。若因此导致劳动关系解除，劳动者还可要求用人单位支付经济补偿金。

最后，给劳动者的建议：

• 在签订劳动合同时，应仔细审查合同中关于薪资构成和绩效工资的条款，确保自己的权益得到保障。
• 在工作中，应保留好与绩效考核相关的证据，如考核通知、考核结果等，以便在需要时维护自身权益。
• 如遇用人单位非法扣除绩效工资的情况，应及时咨询专业律师或相关机构，寻求法律帮助。

综上所述，用人单位在扣除劳动者绩效工资时，必须严格遵守法律法规和劳动合同约定，确保扣除的合法性和合理性。劳动者也应充分了解自己的权益，依法维护自己的合法权益。