您好，关于您提出的“离职了护士证拿走是否影响以后变更”的问题，我可以给您详细解答。

首先，护士证的变更注册通常与您的执业地点、执业机构或执业范围等信息的变更有关，而与您是否离职、是否拿走护士证本身并无直接关系。离职后，您依然拥有护士的执业资格，只要您的护士证在有效期内，且您符合变更注册的相关条件，就可以进行变更注册。

具体来说，变更注册一般需要您准备相关的材料，如变更注册申请表、身份证明、护士执业证书等，并按照当地卫生健康部门的要求进行申请。这些材料中，护士执业证书是证明您执业资格的重要文件，但离职并不影响其有效性，只要证书本身没有过期或被吊销。

另外，从您提供的参考信息中，我们可以看到护士执业注册（变更注册）的办理流程通常包括网上申请、窗口办理或快递申请等方式，且不需要年审或年检。这意味着，无论您是否离职，只要按照规定的流程和要求进行申请，就可以完成变更注册。

因此，离职了拿走护士证并不会影响您以后的变更注册。但请注意，在离职后，您需要妥善保管好您的护士证，以免丢失或损坏，影响后续的变更注册或其他执业活动。同时，也建议您及时关注当地卫生健康部门的相关政策和要求，以确保您的执业活动符合规定。