结论：借款人用厂房内设备抵押但未具体说明物品时，抵押权的实现存在不确定性，能否实现取决于抵押合同的具体约定、抵押物的特定化程度以及相关法律规定。以下从不同角度进行分析：

一、抵押合同的具体约定

1. 抵押物明确性要求：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押合同应当明确抵押物的名称、数量、质量、状况、所在地、所有权归属或者使用权归属等关键信息。若抵押合同中未具体说明抵押设备的名称、型号、数量等详细信息，可能导致抵押物不明确，进而影响抵押权的实现。

2. 合同解释与补充：

   • 若抵押合同中存在模糊或不明确之处，双方可以协商补充明确。若协商不成，法院或仲裁机构可能根据合同的目的、交易习惯以及诚实信用原则等，对抵押物的范围进行合理解释和认定。

二、抵押物的特定化程度

1. 特定化要求：

   • 抵押物必须具有特定性，即能够明确区分于其他财产。若厂房内设备众多且未具体说明，可能导致抵押物无法特定化，从而影响抵押权的设立和实现。

2. 特定化方法：

   • 为确保抵押物的特定化，可以在抵押合同中附上抵押物的清单、照片或视频等资料，或者通过现场勘查、登记等方式对抵押物进行明确标识和记录。

三、相关法律规定及实践

1. 法律规定：

   • 根据《民法典》的相关规定，以动产抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。因此，即使抵押合同未具体说明抵押设备，只要合同生效且符合其他法定条件，抵押权仍然可以设立。但未经登记的抵押权在对抗善意第三人方面存在限制。

2. 司法实践：

   • 在司法实践中，法院或仲裁机构在审理抵押权纠纷时，会综合考虑抵押合同的约定、抵押物的特定化程度、当事人的行为以及相关法律规定等因素，来判定抵押权是否成立以及能否实现。若抵押物无法特定化或抵押合同存在重大瑕疵，可能导致抵押权无法实现。

四、建议与措施

1. 完善抵押合同：

   • 为确保抵押权的顺利实现，建议在抵押合同中明确抵押物的名称、型号、数量、质量、状况等详细信息，并附上相关清单、照片或视频等资料。

2. 办理抵押登记：

   • 根据法律规定，以动产抵押的，应当向抵押人住所地的市场监督管理部门办理登记。抵押登记是抵押权设立和对抗善意第三人的重要手段，建议及时办理。

3. 定期检查与维护：

   • 在抵押期间，建议定期对抵押物进行检查和维护，确保抵押物的完好无损和价值稳定。若发现抵押物存在损坏或价值减损的情况，应及时采取措施进行修复或补充抵押物。

4. 寻求法律帮助：

   • 若在抵押权实现过程中遇到纠纷或困难，建议及时咨询专业律师并寻求法律帮助。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。

总结：借款人用厂房内设备抵押但未具体说明物品时，抵押权的实现存在不确定性。为确保抵押权的顺利实现，建议完善抵押合同、办理抵押登记、定期检查与维护抵押物，并在遇到纠纷时及时寻求法律帮助。