在核算离职补偿金时，绩效和加班费是否需要核算，取决于具体的法律规定和离职补偿金的计算方式。以下分情况详细说明：

1. 经济补偿金的计算基数通常不包括加班费
   根据《劳动合同法》第四十七条，经济补偿金的计算基数是劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资，且该工资是“应得工资”，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入。但加班费通常不被纳入经济补偿金的计算基数，因为加班费属于额外劳动报酬，而非正常工作时间的工资。不过，如果地方性法规有特殊规定（如上海、北京等地明确将加班费纳入计算基数），则需按地方规定执行。

2. 绩效工资是否纳入计算基数需分情况讨论

   • 固定绩效工资：如果绩效工资是劳动者每月固定发放的组成部分（如固定比例的绩效奖金），则应纳入经济补偿金的计算基数。
     
   • 浮动绩效工资：如果绩效工资与个人业绩、公司效益等挂钩，且发放金额不固定（如季度奖、年终奖），则需根据实际情况判断。若离职前十二个月内实际发放了浮动绩效，且该部分属于“应得工资”范畴，则应纳入计算基数；若未发放或发放金额极低，则可能不被纳入。

3. 特殊情形下的核算规则

   • 代通知金：根据《劳动合同法》第四十条，用人单位未提前三十日通知解除劳动合同的，需支付“代通知金”，其标准为劳动者上一个月的工资标准。此时，代通知金的计算基数包括加班费和绩效工资（若上月实际发放）。
     
   • 赔偿金：若用人单位违法解除劳动合同，需支付赔偿金（经济补偿金的二倍），其计算基数与经济补偿金相同，通常不包括加班费，但需结合地方规定判断。

建议：

• 劳动者在核算离职补偿金时，可要求用人单位提供工资明细，明确各项收入的性质（如基本工资、绩效、加班费等）。
  
• 若对计算基数有争议，可收集工资条、银行流水、劳动合同等证据，通过劳动仲裁维护权益。
  
• 用人单位应严格按照法律规定核算补偿金，避免因计算错误引发纠纷。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供更详细的解答。