结论：针对“别人欠我钱店面转让了怎么办”这一问题，您需要采取一系列措施来维护自己的合法权益，具体包括确认债权、调查店面转让情况、采取法律手段追讨债务等。以下是对这些步骤的详细解释和建议。

一、确认债权

1. 审查借款合同或借条：首先，您需要确认与债务人之间的借款关系是否有书面合同或借条作为证据。这些文件应明确借款金额、借款期限、利息等关键条款。
2. 收集转账记录等证据：除了书面合同或借条外，您还应收集与借款相关的转账记录、收据等证据，以证明借款的实际发生。

二、调查店面转让情况

1. 了解转让细节：您需要了解店面转让的具体情况，包括转让时间、转让价格、受让人信息等。这些信息有助于您判断债务人是否通过转让店面来逃避债务。
2. 调查转让资金流向：如果可能的话，您还应调查转让资金的流向，以确认债务人是否将转让所得用于偿还其他债务或转移资产。

三、采取法律手段追讨债务

1. 协商还款：在采取法律手段之前，您可以尝试与债务人进行协商，要求其偿还借款。如果债务人同意还款，您可以与其签订还款协议，明确还款期限和方式。
2. 发送律师函：如果协商无果，您可以委托律师向债务人发送律师函，正式要求其偿还借款。律师函具有法律效应，可以对债务人产生一定的心理压力。
3. 提起诉讼：
   • 准备诉讼材料：如果债务人仍然拒绝还款，您可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备充分的诉讼材料，包括借款合同、转账记录、律师函等证据。
   • 申请财产保全：为了防止债务人在诉讼期间转移资产，您可以向法院申请财产保全，冻结债务人的银行账户、房产等财产。
   • 参与庭审并主张权利：在庭审过程中，您需要积极参与并主张自己的权利。法院将根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
4. 执行判决：如果法院判决债务人偿还借款，但债务人仍然不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施来强制债务人履行判决，包括查封、扣押、拍卖债务人的财产等。

四、特殊情况处理

1. 如果店面转让涉及恶意逃避债务：如果您有证据表明债务人通过转让店面来恶意逃避债务，您可以在诉讼中主张该转让行为无效，并要求法院撤销该转让行为。
2. 如果受让人知道或应当知道债务人逃避债务：如果受让人在受让店面时知道或应当知道债务人是为了逃避债务而进行转让的，您也可以要求受让人承担连带责任。

五、建议与注意事项

1. 及时行动：在发现债务人店面转让后，您应尽快采取行动，以免债务人转移更多资产或逃避法律责任。
2. 保留证据：在整个过程中，您应妥善保留所有与借款和店面转让相关的证据，以便在需要时提供给法院或律师。
3. 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，建议您寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。