监理收钱是否承担法律责任，需结合具体情形判断，主要分为以下两种情况：

1. 合法收取费用且履行职责
   若监理依据《建设工程监理合同》的约定，合法收取委托方支付的监理费用，并按照合同约定及《建设工程质量管理条例》《建设工程安全生产管理条例》等法律法规履行监理职责（如对工程质量、安全、进度进行监督），则属于合法行为，无需承担法律责任。
   法律依据：

   • 《民法典》第九百二十九条：受托人完成委托事务的，委托人应当按照约定向其支付报酬。
     
   • 《建设工程质量管理条例》第三十六条：工程监理单位应当依照法律、法规以及有关技术标准、设计文件和建设工程承包合同，对施工质量、建设工期和建设资金使用等实施监督。

2. 非法收钱或未履行职责
   若监理存在以下行为，则可能承担民事、行政甚至刑事责任：

   • 收受贿赂：监理利用职务便利，非法收受施工单位、材料供应商等利益相关方的财物，为其谋取不正当利益（如放松质量监管、违规验收等），可能构成《刑法》第一百六十三条规定的“非国家工作人员受贿罪”，面临五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。
     
   • 未履行监理职责：监理因收钱后故意不履行或怠于履行监理职责，导致工程质量事故或安全事故的，需根据《建设工程质量管理条例》第六十七条承担行政责任（如罚款、停业整顿、吊销资质证书等）；若造成重大损失，还可能构成《刑法》第一百三十七条规定的“工程重大安全事故罪”，处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；后果特别严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
     
   • 共同侵权：若监理与施工单位、建设单位等串通，通过收钱方式共同实施违法行为（如虚假验收、偷工减料等），需根据《民法典》第一千一百六十八条承担连带赔偿责任。

法律建议：

• 对监理方：务必严格遵守合同约定及法律法规，合法收取费用并履行监理职责，避免因小失大。
  
• 对委托方或第三方：若发现监理存在非法收钱或未履行职责的行为，应及时固定证据（如转账记录、聊天记录、现场照片等），并通过投诉、诉讼等方式维护自身权益。
  

温馨提示：法律责任的具体认定需结合案件细节（如收钱金额、行为性质、后果严重程度等），若涉及具体纠纷，建议直接向我咨询，以便进一步分析。