结论前置：

1. 农村土地并非全部都是承包的，但大部分农村土地实行的是承包责任制。
2. 承包责任制是我国农村经济的基本制度，对于保障农民权益、提高生产积极性及推动农村发展具有重要意义。

详细分析：

首先，我们需要明确的是，农村土地并非全部都是承包的。虽然承包责任制是我国农村经济的基本制度，但农村土地还包括其他形式的使用和管理，如集体所有、国家所有等。不过，在大多数情况下，农村土地确实实行的是承包责任制。

承包责任制，特别是以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制下的承包责任制，是我国农村土地使用的主要方式。这一制度赋予了农民长期而有保障的土地承包经营权，使农民能够稳定地经营土地，获得农业生产收益。这是农民重要的生活和收入来源保障，有助于提升农民的生活水平和经济地位。

从法律角度来看，承包责任制也受到了严格的保护。根据《中华人民共和国民法典》以及《中华人民共和国农村土地承包法》等相关法律法规，农村土地承包的原则、程序、承包期限、承包双方的权利义务等都有详细规定。这些法律法规确保了土地承包责任制的依法有序运行，保障了各方的合法权益。

不同角度分析：

1. 从农民权益保障角度：

   • 承包责任制为农民提供了稳定的土地经营权，保障了农民的基本生活来源。
   • 农民在承包土地上享有自主经营权，可以根据市场需求和自身条件调整种植结构，提高经济效益。

2. 从农业生产发展角度：

   • 承包责任制激发了农民的生产积极性，提高了农业生产效率。
   • 农民更有信心投资农业，采用新技术和新方法，从而提高农作物的产量和质量。

3. 从农村社会稳定角度：

   • 承包责任制有助于减少农村土地纠纷，维护农村社会稳定。
   • 明确的土地承包关系和法律法规保障，使得农民在土地使用和管理上有了明确的依据和保障。

法律建议：

• 对于农民而言，应充分了解并遵守国家关于农村土地承包的法律法规，合理利用和保护土地资源。
• 在承包土地过程中，应签订书面承包合同，明确双方的权利义务，以避免未来可能出现的纠纷。
• 如遇土地承包纠纷，应及时寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自身合法权益。

可能法律后果：

• 如果农民在承包土地过程中违反国家法律法规或承包合同约定，可能会面临土地被收回、罚款等法律后果。
• 如果因土地承包纠纷引发诉讼，败诉方可能需要承担诉讼费用、赔偿损失等法律责任。

综上所述，农村土地并非全部都是承包的，但承包责任制是我国农村经济的基本制度，对于保障农民权益、提高生产积极性及推动农村发展具有重要意义。在实行过程中，应严格遵守相关法律法规，确保土地承包的公平、公正和合法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。