结论前置：在发生车祸后，若有人争抢抢救资源导致伤者错过最佳救治时间而死亡，对方是有可能会承担法律责任的，具体责任需根据实际情况和法律规定来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从侵权责任的角度分析：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这里的“过错”包括故意和过失。
   • 责任判定：如果争抢抢救资源的行为被认定为存在过错，且该过错与伤者死亡之间存在因果关系，那么争抢者就可能需要承担侵权责任。例如，如果争抢行为直接导致了伤者无法及时得到救治，从而错过了最佳救治时间，那么争抢者就可能构成侵权。

2. 从刑事责任的角度分析：

   • 法律依据：在极端情况下，如果争抢抢救资源的行为被认定为构成犯罪，如过失致人死亡罪等，那么争抢者还可能面临刑事责任。
   • 责任判定：这需要根据具体案情来判断，包括争抢行为的性质、后果以及行为人的主观状态等。如果争抢行为极其恶劣，且直接导致了伤者的死亡，那么行为人有可能被追究刑事责任。但这种情况相对较为罕见，需要严格的证据支持。

3. 从实际案例的角度分析：

   • 案例参考：在实际生活中，类似的情况可能因具体案情而异。有些案例中，争抢抢救资源的行为可能并未被直接认定为导致伤者死亡的原因，而是作为多个因素之一被考虑。在这种情况下，争抢者可能承担部分责任，而非全部责任。
   • 责任分配：责任的分配通常取决于多个因素，包括争抢行为的严重性、伤者的伤势情况、救治资源的可用性以及医疗机构的响应速度等。因此，在具体案例中，需要综合考虑各种因素来确定争抢者的责任。

4. 从法律建议的角度分析：

   • 保留证据：如果发生类似情况，建议立即报警并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于后续的法律程序和责任判定。
   • 寻求法律援助：对于伤者家属来说，如果认为争抢者的行为导致了伤者的死亡，可以寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。

总结与进一步思考：在发生车祸后争抢抢救资源导致伤者错过最佳救治时间而死亡的情况下，对方是有可能会承担法律责任的。但具体责任需根据实际情况和法律规定来判断。因此，在处理此类事件时，建议保持冷静，及时报警并保留相关证据，以便后续的法律程序和责任判定。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。