在车祸中对方被认定为全责的情况下，你确实可以只起诉对方，但为了更全面地保障自己的权益，通常建议将对方车辆的驾驶人、车主以及保险公司（如果车辆投保了交强险和商业险）列为共同被告。以下是对此问题的详细分析：
一、起诉对方的基本流程
准备证据材料：
- 事故责任认定书：这是证明对方全责的关键证据，由交警部门出具，详细记载了事故发生的时间、地点、经过及责任划分。
- 医疗费用相关凭证：包括医院诊断证明、病历、检查报告、医疗费发票等，用于证明因事故受伤产生的医疗费用。
- 收入证明：如误工证明、工资单或收入流水，用于确定误工期间的收入损失。
- 其他损失证据：如护理费用证据（护理合同、护理费发票或家属的误工证明）、交通费用票据、财产损失证据（车辆维修发票、定损单、物品损坏照片及购买凭证）等。
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原被告的基本信息、明确的诉讼请求（如要求被告赔偿医疗费、误工费、护理费等各项费用及具体金额）、事实与理由（详细叙述事故发生经过、交警部门的责任认定结果及因事故遭受的损失情况）以及法律依据。
选择管辖法院：
- 交通事故损害赔偿案件一般由事故发生地或被告住所地的基层人民法院管辖。你可以对比两地的赔偿标准差异，选择赔偿标准较高的法院起诉，以最大化自己的权益。
提交起诉状和证据：
- 将准备好的起诉状和证据材料一式多份（根据被告人数加一份准备）提交给有管辖权的法院。
缴纳诉讼费：
等待并参加开庭审理：
- 法院受理案件后会向被告送达起诉状副本、传票等法律文书。你需要按照要求准时参加庭审，进行举证质证和法庭辩论。
判决与执行：
- 庭审结束后，法院会根据审理查明的事实和相关法律规定作出判决，明确双方的责任及赔偿金额。如果被告在判决书规定的履行期限内未主动履行赔偿义务，你可以在期限届满后向法院申请强制执行。
二、为何建议将保险公司列为共同被告
- 简化赔偿流程：如果车辆投保了交强险和商业险，将保险公司列为共同被告可以简化赔偿流程。在判决后，你可以直接向保险公司索赔，无需再与对方个人进行繁琐的协商和追偿。
- 提高赔偿效率：保险公司通常具有更完善的赔偿机制和更快的赔偿速度。将保险公司列为共同被告可以加快赔偿进程，使你更快地获得应有的赔偿。
- 降低执行风险：如果对方个人经济状况不佳或拒不履行判决，将保险公司列为共同被告可以降低执行风险。即使对方个人无法赔偿，你仍然可以从保险公司获得赔偿。
三、注意事项
诉讼时效：
- 一般民事侵权诉讼时效为三年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算。务必及时采取行动，以免错过诉讼时效。
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有与事故和赔偿相关的证据材料。这些证据将是你维护自己权益的重要依据。
法律咨询：
- 如果你对法律程序或赔偿标准有疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供准确的法律意见和帮助。
总结来说，在车祸对方全责的情况下，你可以只起诉对方，但为了更全面地保障自己的权益，建议将对方车辆的驾驶人、车主以及保险公司列为共同被告。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。