结论：超市关闭应急门是否违法，需结合具体情况判断，主要看是否违反消防安全规定或侵犯消费者权益。以下从不同角度详细分析：

1. 从消防安全规定角度

   • 法律规定：根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，公共场所（包括超市）必须确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者有其他妨碍安全疏散的行为。应急门作为紧急情况下的疏散通道，其畅通性至关重要。
   • 分析：如果超市关闭应急门，且该行为导致在紧急情况下无法迅速疏散人员，那么这种行为就违反了消防安全规定，是违法的。超市作为公共场所的管理者，有责任确保应急门的畅通，以保障顾客和员工的安全。

2. 从消费者权益保护角度

   • 法律规定：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。经营者应当保证其提供的商品或者服务符合保障人身、财产安全的要求。
   • 分析：如果超市关闭应急门，且该行为在紧急情况下对消费者的人身安全构成了威胁，那么这种行为就侵犯了消费者的安全权，超市可能需要承担相应的法律责任。消费者有权要求超市提供安全的购物环境，包括确保应急门的畅通。

3. 特殊情况考虑

   • 临时关闭：如果超市因维修、检查等特殊原因需要临时关闭应急门，且已采取相应安全措施（如设置警示标志、安排专人引导疏散等），并在合理时间内恢复应急门的畅通，那么这种行为可能不构成违法。但超市需确保在紧急情况下能够迅速打开应急门，保障人员疏散。
   • 非紧急情况下的关闭：如果超市在非紧急情况下无故关闭应急门，且未采取任何安全措施，那么这种行为很可能违反消防安全规定和消费者权益保护法，是违法的。

建议：

• 如果您发现超市关闭了应急门，且担心这可能违反消防安全规定或侵犯消费者权益，您可以先向超市管理人员提出异议，要求其立即打开应急门或采取相应安全措施。
• 如果超市管理人员拒绝改正或您认为其行为已经构成违法，您可以向当地消防部门或消费者协会投诉，寻求帮助和支持。

后续行动：

• 在处理此类问题时，建议您保留相关证据（如照片、视频等），以便在需要时提供证明。
• 如果您因超市关闭应急门而遭受了人身或财产损害，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。