员工出差期间意外死亡，其赔偿标准主要取决于是否被认定为工伤。以下是对此问题的详细解答：

一、工伤认定与赔偿

1. 认定为工伤的情形：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，员工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。出差期间，由于工作需要，员工处于工作时间和工作岗位的合理延伸状态，因此，出差期间意外死亡通常会被认定为视同工伤。

2. 赔偿项目及标准：

   • 丧葬补助金：按照统筹地区上年度职工月平均工资的6倍进行赔偿。例如，若当地上年度职工月平均工资为6000元，则丧葬补助金为36000元。
   • 供养亲属抚恤金：根据员工生前工资的一定比例，发放给由其提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。但核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于员工生前的工资。
   • 一次性工亡补助金：按照上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍进行赔偿。这一标准会随年份的调整而有所变化，需根据最新数据计算。

二、非工伤情况下的赔偿

如果员工出差期间意外死亡并非因工作原因导致，比如是由于自身疾病或意外事件等，那么可能无法被认定为工伤。此时，单位的赔偿责任将依据劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规来确定。

• 在一些情况下，单位可能会基于人道主义原则或公司文化，给予一定的补偿或抚恤，但这并非法律强制要求。
• 如果单位有相关的员工福利计划或保险计划，员工或其家属可能可以根据这些计划获得一定的赔偿或救助。

三、处理流程与建议

1. 及时申请工伤认定：事故发生后，用人单位应尽快向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未按规定时间提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在一年内直接提出。

2. 进行劳动能力鉴定（如适用）：对于被认定为工伤且存在残疾、影响劳动能力的员工，应进行劳动能力鉴定，以确定具体的赔偿标准和待遇。

3. 领取赔偿：工伤认定和劳动能力鉴定完成后，根据鉴定结果向社保经办机构申领工伤保险待遇。若用人单位未依法缴纳工伤保险费，则由用人单位支付工伤保险待遇。

4. 寻求专业帮助：在处理此类问题时，建议咨询专业律师或当地社保部门，以明确员工死亡的原因、是否属于工伤范畴，并依据相关法律法规和具体情况来确定单位的赔偿责任和赔偿标准。

综上所述，员工出差期间意外死亡的赔偿问题关键在于是否被认定为工伤。若为工伤，则按《工伤保险条例》规定进行赔偿；若非工伤，则需根据具体情况和相关法律法规来确定赔偿责任。在处理此类事务时，务必遵循相关法律法规，并咨询专业人士以确保合法权益得到妥善处理。