结论：业务员挪用货款55万，您当然可以告他，这很可能构成挪用资金罪，您有权向公安机关报案，要求追究其刑事责任。接下来，我将从多个角度为您详细分析这个问题。
一、法律角度
挪用资金罪的构成：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，构成挪用资金罪。
- 在您描述的情况中，业务员挪用货款55万，数额显然较大，如果这笔资金被用于个人使用或借贷给他人，且超过三个月未还，或者虽然未超过三个月但用于营利活动或非法活动，那么该业务员就构成了挪用资金罪。
刑事责任的追究：
- 一旦构成挪用资金罪，业务员将面临刑事责任的追究。根据挪用资金的数额和情节，他可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，甚至可能被判处三年以上十年以下有期徒刑。
二、实务操作角度
报案流程：
- 您应当尽快向当地公安机关报案，提供业务员挪用货款的相关证据，如转账记录、合同、聊天记录等。
- 公安机关在接到报案后，会进行初步调查，如果认为有犯罪事实发生，会立案侦查。
证据收集：
- 在报案前，您应当尽可能收集业务员挪用货款的证据，这些证据将对于后续的刑事诉讼至关重要。
- 证据可以包括书面合同、转账记录、银行流水、业务员承认挪用资金的书面或录音证据等。
民事赔偿：
- 除了追究业务员的刑事责任外，您还可以考虑提起民事诉讼，要求业务员赔偿因挪用货款给您造成的损失。
- 在民事诉讼中，您需要提供证据证明业务员挪用了货款，并且这笔货款是您公司的财产，以及您因此遭受了损失。
三、可能面临的挑战
证据收集难度：
- 在实际操作中，证据收集可能会面临一定的难度，特别是如果业务员已经将挪用的资金挥霍一空或者转移至难以追踪的账户。
- 因此，您需要尽快采取行动，尽可能在业务员还未销毁或转移证据之前收集到关键证据。
业务员的经济状况：
- 即使业务员被判处赔偿损失，但如果他经济状况不佳，可能无法实际履行赔偿义务。
- 在这种情况下，您可能需要考虑通过其他途径来追回损失，如申请强制执行、查封其财产等。
建议：我建议您尽快向当地公安机关报案，并同时咨询专业律师（即我本人，杨光文律师，专注于刑事辩护等领域）的意见，以便更好地维护您的合法权益。在报案和诉讼过程中，保持冷静和理性，积极配合公安机关和律师的工作，相信您能够顺利解决这个问题。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。