食品饮料中含有咖啡因并不一定违法，关键在于是否符合相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：
咖啡因作为食品添加剂的情况：
- 根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），咖啡因被允许作为食品添加剂使用，但仅限于特定食品类别，如可乐型碳酸饮料，且添加量有严格限制（每千克不超过0.15克）。
- 若食品饮料中的咖啡因是作为食品添加剂添加，且符合上述标准中的食品类别和添加量要求，则是合法的。
咖啡因作为药品或保健食品成分的情况：
- 如果食品饮料被宣传为具有特定保健功能（如提神醒脑），且咖啡因作为其主要或辅助成分，那么该产品可能需要按照保健食品或药品进行注册或备案，并遵守相应的法律法规。
- 若食品饮料中的咖啡因含量较高，且产品宣传具有保健功能或治疗作用，但未获得相关批准或备案，则可能构成违法。
咖啡因含量超标或非法添加的情况：
- 无论食品饮料是否属于特定类别，如果咖啡因含量超过国家标准规定的限量，或者非法添加到不允许添加的食品中，均构成违法。
- 若食品饮料中的咖啡因含量超标或非法添加，不仅可能面临行政处罚，还可能对消费者健康造成危害，从而引发民事赔偿甚至刑事责任。
特殊人群和特殊情况：
- 对于孕妇、儿童等特殊人群，以及某些特定疾病患者（如高血压、心脏病患者），摄入咖啡因可能存在健康风险。因此，即使食品饮料中的咖啡因含量符合国家标准，也可能因未对特殊人群进行警示或限制而构成违法。
- 若食品饮料未对特殊人群进行充分警示或限制，导致消费者因摄入咖啡因而受到损害，生产者或销售者可能需要承担相应的法律责任。
建议：
- 生产者在生产含有咖啡因的食品饮料时，应严格遵守相关法律法规和标准要求，确保产品合法合规。
- 销售者在销售含有咖啡因的食品饮料时，应向消费者提供充分的产品信息，包括咖啡因含量、适用人群和注意事项等。
- 消费者在购买和食用含有咖啡因的食品饮料时，应仔细阅读产品标签和说明书，了解产品成分和适用人群等信息，避免过量摄入或误用。
如有任何关于食品饮料中咖啡因合法性的疑问或担忧，可以直接向我咨询。