在送外卖过程中骑手撞到人，且骑手被认定为次要责任的情况下，对方受伤的赔偿比例通常取决于事故中双方的具体过错程度，一般次要责任方承担的比例在20%至40%之间。以下是对此问题的详细分析：
一、事故责任划分与赔偿比例
主次责任划分：
- 在交通事故中，如果骑手被认定为次要责任，那么主要责任方（通常是对方车辆或行人）将承担大部分赔偿责任，而骑手作为次要责任方，需要承担相应比例的赔偿责任。
- 赔偿比例的具体划分，一般由交警部门根据事故现场情况、双方过错程度等因素进行综合判断。通常，次要责任方承担的比例在20%至40%之间，但具体比例可能因地区、案件具体情况而有所不同。
赔偿顺序：
- 在赔偿过程中，首先由对方车辆的交强险在限额内进行赔偿。交强险是一种强制保险，旨在保障交通事故中受害者的基本权益。
- 如果交强险的赔偿限额不足以覆盖全部损失，那么剩余部分将由商业三者险或个人根据责任比例进行赔偿。骑手如果购买了相关保险（如意外险、雇主责任险等），也可以同时向保险公司申请理赔。
二、赔偿范围与计算
赔偿范围：
- 对方受伤后，有权获得医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等治疗和康复支出的合理费用赔偿。
- 如果因事故导致残疾或死亡，还应赔偿残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
赔偿计算：
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用进行计算。
- 误工费：根据受害者的收入状况和误工时间进行计算。计算公式为：误工费 = 受害者日收入 × 误工天数。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理时间进行计算。如果护理人员没有收入，可以参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 交通费：根据受害者及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
- 营养费：根据受害者伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 残疾赔偿金或死亡赔偿金：根据受害者的年龄、收入状况、伤残等级或死亡情况等因素进行计算。具体计算公式可能因地区而异，一般遵循当地的相关规定。
三、实际操作建议
- 及时报警并保留证据：事故发生后，骑手应立即报警并收集现场照片、视频等证据，以便后续维权和索赔。
- 了解保险情况：骑手应了解自己购买的保险情况，包括保险类型、保额、理赔范围等，以便在事故发生后及时向保险公司申请理赔。
- 协商与诉讼：在赔偿过程中，骑手可以与对方进行协商，尝试达成和解协议。如果协商无果，对方可以向法院提起诉讼，要求骑手承担赔偿责任。此时，骑手应积极应诉，提供相关证据和法律依据来维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，每个交通事故案件的具体情况都有所不同，因此赔偿比例和赔偿范围也可能因案件而异。如果您在处理此类事故时遇到法律难题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。