吃回扣可能构成职务侵占，也可能构成受贿，具体取决于行为主体的身份和行为的性质。以下是对这一问题的详细分析：
一、构成受贿罪的情况
主体要件：
- 如果吃回扣的主体是国家工作人员，如政府机关、国有企事业单位的工作人员，那么这种行为可能构成受贿罪。
行为特征：
- 国家工作人员利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物（包括回扣），为他人谋取利益。
- 在经济往来中，违反国家规定收受各种名义的回扣、手续费归个人所有的，也以受贿论处。
法律后果：
- 依据受贿数额及情节严重程度，可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。
二、构成非国家工作人员受贿罪的情况
主体要件：
- 如果吃回扣的主体是公司、企业或其他单位中从事职务活动的人员，且不属于国家工作人员，那么这种行为可能构成非国家工作人员受贿罪。
行为特征：
- 同样利用职务便利，索取或非法收受他人财物（包括回扣），并为他人谋取利益。
- 在经济往来中违反国家规定收受回扣、手续费归个人所有的，也构成此罪。
法律后果：
- 根据受贿数额及情节，同样可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚，具体量刑标准依据《中华人民共和国刑法》执行。
三、不构成受贿或职务侵占的情况
主体不适格：
- 如果吃回扣的主体既非国家工作人员也非公司、企业等单位的工作人员，且行为不符合上述两种受贿罪的构成要件，则不构成收受贿赂类犯罪。
行为性质不符：
- 在正常的民事交易活动中，交易双方自愿约定给予中间介绍人一定回扣，且不损害国家、集体等利益，一般不认定为收受贿赂犯罪行为。但此类行为可能因违反行业规范而受到其他处理。
数额未达标准：
- 受贿罪通常需达到一定的数额才能构成犯罪，具体标准可能因地区和时间的不同而有所变化。如果回扣数额较小，未达到犯罪标准，则可能不构成犯罪，但可能受到行政处罚或纪律处分。
四、特殊情况说明
- 在不正当交易中，通过拿回扣损害他人利益的行为，即使不构成受贿罪，也可能涉及其他民事侵权或违法问题，如不正当竞争、商业贿赂等。这些行为同样可能受到法律的制裁。
五、建议与总结
- 对于从业人员：应严格遵守法律法规，保持廉洁自律，避免触碰法律红线。在涉及经济往来时，应谨慎处理回扣等财物问题，确保行为的合法性和合规性。
- 对于企业和单位：应加强内部管理，建立健全的监督机制，防止员工利用职务之便收受回扣等违法行为的发生。同时，应加强对员工的法律教育和培训，提高员工的法律意识和合规意识。
吃回扣行为严重损害了国家和人民的利益，破坏了社会的公平正义和法治秩序。无论行为主体是谁，只要利用职务之便非法收受他人财物为他人谋取利益，都可能构成犯罪并受到法律的制裁。因此，建议所有相关人员严格遵守法律法规，避免涉及此类违法行为。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。