核心结论：老人将财产转移给其妹妹这一行为是否有效及应对措施，需根据转移财产时老人的民事行为能力、转移目的、是否损害他人权益等多方面因素综合判断，以下分情况说明：
情况一：老人具有完全民事行为能力且自愿转移财产
- 行为效力：如果老人在转移财产时具有完全民事行为能力，意识清醒，能够自主表达自己的意愿，且是出于自愿将财产转移给妹妹，没有受到欺诈、胁迫等不正当因素的影响，那么这种财产转移行为在法律上是有效的。老人作为财产的所有权人，有权对自己的财产进行处分，包括赠与给他人。
- 应对措施：在这种情况下，其他家庭成员一般难以直接改变财产转移的结果。但如果其他家庭成员认为老人在转移财产后，自己的生活受到了严重影响，例如老人没有为自己留下足够的生活费用和医疗费用等，可以与老人及其妹妹进行协商，要求给予一定的经济帮助。如果协商不成，从道德层面可以寻求社区、亲友等第三方进行调解，但法律上很难强制要求返还财产。
情况二：老人转移财产时受到欺诈、胁迫
- 行为效力：若老人在转移财产时受到了妹妹或其他人的欺诈、胁迫，导致其在非自愿的情况下做出了财产转移的意思表示，那么这种财产转移行为是可撤销的。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受欺诈方或受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 应对措施：其他家庭成员如果发现老人是受到欺诈、胁迫而转移财产，应当在知道或者应当知道撤销事由之日起一年内，协助老人向人民法院提起诉讼，请求撤销该财产转移行为。一旦法院撤销了该行为，财产将恢复到转移前的状态，老人可以重新对财产进行处分。
情况三：老人为限制民事行为能力人或无民事行为能力人
- 行为效力：如果老人被认定为限制民事行为能力人或无民事行为能力人，其进行的财产转移行为需要由其法定代理人代理实施。如果妹妹在没有经过法定代理人同意的情况下，诱导老人转移财产，那么这种行为可能是无效的。因为限制民事行为能力人或无民事行为能力人缺乏完全的判断能力和自我保护能力，其财产需要由法定代理人进行管理和保护。
- 应对措施：其他家庭成员可以向法院申请认定老人为限制民事行为能力人或无民事行为能力人，并指定自己或其他合适的人作为老人的法定代理人。然后，法定代理人可以代表老人向妹妹主张返还财产，如果妹妹拒绝返还，可以向法院提起诉讼，要求确认财产转移行为无效并返还财产。
情况四：老人转移财产损害了其他继承人的权益
- 行为效力：如果老人转移财产的行为是在其去世前不久，且明显是为了逃避债务或者损害其他继承人的合法权益，例如将财产全部转移给妹妹，而对自己的子女等其他继承人一概不予考虑，这种行为可能会被认定为恶意转移财产。在继承开始后，其他继承人可以主张该行为无效。
- 应对措施：其他继承人可以在知道或者应当知道权利被侵害之日起一定期限内（一般为三年），向法院提起诉讼，要求撤销老人的财产转移行为或者确认该行为无效，并要求对老人的财产进行重新分配。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明老人存在恶意转移财产的行为，例如转移财产的时间、方式、目的等方面的证据。